Купить Е Шэн Гао Шань Я Бао Хун Ча "АА", весна 2024 г. в интернет магазине tea-mail.by
Е Шэн Гао Шань Я Бао Хун Ча "АА", весна 2024 г.
При первом знакомстве взглядом сразу понятно что перед тобой что-то эдакое. Пурпурно багряные островатые почки вперемешку с продольно скрученными темными листьями завораживают взор. В чае присутствуют так называемые "Цзы Я" - пурпурные почки, собранные с дикорастущих пуэрных деревьев высоко в горах. За фиолетовый оттенок в растении отвечает антоциан (растительный пигмент широко распространенный в природе) который встречается в чернике, рябине, гранате и других фруктах и ягодах.
На прогреве дыханием можно ощутить знакомую кислинку дикоросов, с легкой дымкой и еще есть аромат как будто домашней, дачной красной смородины…мм…
Воду стоит взять около 85 градусов. Посуда желательно из фарфора. Первый пролив 6-7 секунд. Вкус густой, довольно объемный, напоминает приглушенный ягодный компот из смеси сушеных яблок, клюквы и косточек винограда с легкой ноткой бергамота. В чахае небольшой отголосок выпечки с юньнаньской розой. Состояние приятное, легкая расслабленность и ясность ума.
