Купить Иван-чай "Новгородский", зеленый в интернет магазине tea-mail.by
Иван-чай "Новгородский", зеленый
Иван-чай особенно активно изготавливали в селе Копорье, поэтому его еще знают как копорский чай. В начале 20 века торговля иван-чаем была запрещена, так как он использовался в качестве подделки под настоящий китайский чай. Сейчас же, это скорее отдельный напиток, не заменяющий чай, но прекрасно его дополняющий. Здесь мы видим только листья, продольно скрученные в коричневато-зеленые жгутики. Цветы, стебли и корневища обычно не ферментируют, так как вкуса они не дают. Иван-чай собирают утром в период цветения.
Теплый желтый цвет настоя. Пахнет он сильно и вкусно. Здесь и садовые ягоды, и неповторимый аромат сердцевины груш и яблок вместе с косточками, перегородками и черенками, и оттенки домашнего красного вина. Вкус насыщенный, сладкий, схожий с нотами аромата, немного терпкий. Медовые ноты соседствуют с нектарными и карамельными, и даже хорошим ликером. Долгое фруктовое послевкусие.
Поднимает настроение, настраивает на позитивную волну.
0 отзыва/ов
Отзывы
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели