Купить Шу пуэр "38", ф-ка Хайвань в интернет магазине tea-mail.by
Шу пуэр "38", ф-ка Хайвань
Рассыпной, довольно светлый на вид, почковый шу. На запах тоже такой: свежий, с ферментационной кислиной, очень-очень землистый, даже навозный. При этом в аромате сухого листа не чувствуется благородной пуэрной горечи. Соль проходит через нос как будто крупными кусками. Есть что-то кварцевое. Не чай, а мечта геолога. Но фабрика Хайвань выпускает превосходные пуэры для Поднебесной и всего мира, так что уверенно завариваем и пробуем. А еще лучше сварить.
Насколько он резок на запах, настолько же после варки удивителен на вкус. Каменные породы притупляются. Соль становится более рыбной. Добавляется вкус грибов — маслят и подосиновиков, и перчинка забирается в нос. Попривыкшие рецепторы начинают кайфовать. Этот шу сбивает с толку (послевкусие сырных крекеров!), привлекая внимание к настоящему моменту, прочищая голову и наполняя энергией. Юху-ху как он бодрит! Отличная подзарядка после рабочего дня и перед сумасшедшим вечером.
В общем, 38 не для всех и не на каждый день — приестся. Но иногда, в качестве интересного допинга — самое то.
