Купить ГАБА Мэй Шань Гао Хо "АА" в интернет магазине tea-mail.by
ГАБА Мэй Шань Гао Хо "АА"
Темные изюмные оттенки, полусферическая скрутка. Ароматы гретого листа сладкие, сливово-карамельные, жареный темный хлеб. В аромате чувствуется кислинка, яблочное пюре. Густой вкус, долгое послевкусие. Кислинка ягодного пюре, сливы, мягкая и фруктовая. Сильная, маслянистая и жирная. Цвет настоя яркий, рыжевато-красноватый. Попил и поел.
ГАБА чай - это относительно молодая группа чаев, которая стремительно движется на вершину популярности. В нем заметно повышено содержание гамма-аминомасляной кислоты (англ. GABA, рус. ГАМК). ГАМК является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов ГАМК чая прекрасно усваивается человеческим организмом. В стрессовых ситуациях потребление ГАБА не только способствует продуктивной работе мозга, но и позволяет поддержать душевное равновесие, сохранить нервную систему.
Технология изготовления данного чая такова - уже почти готовый чай перед обжаркой (фиксацией достигнутой степени окисления) проходит дополнительную обработку. Чай на 8-10 часов помещают в специальный герметичный металлический шкаф, где в бескислородной среде насыщенной азотом, при высокой температуре и давлении, из глютаминовой кислоты, содержащейся в чайном листе, образуется ГАМК.
