Чай и здоровье

После зимних праздников как никогда актуален вопрос нашего самочувствия, поэтому сегодня #симоновговорит про чай и здоровье.

Тема скользкая, но время от времени мы с ней сталкиваемся.

В этом контексте я расскажу вам про свой (и не только) субъективный опыт.
Говоря в общем и целом, чай восстанавливает баланс сил в организме. Дает то, что требуется. Однако и обличает скрытые хронические заболевания, так что рекомендую с его употреблением быть внимательнее.

Чай и изжога. Тема изжоги от чая довольно актуальна. Если вы пьете зеленый чай или молодой шэн, который достаточно резко влияет на желудок, и у вас повышенная кислотность, может начаться изжога. Поэтому рекомендуется пить чай спустя 30 минут после плотного обеда или завтрака. Поэтому начинать утро с крепкого чая на пустой желудок – плохая идея, попробуйте начать день с шу пуэра или хэйчи, заваренной умеренно. Я именно так и делаю: пью стакан шу пуэра, который нахожу дома, добавляя в него мёд. Тонус и четкость мыслей гарантирована.

Чай и сахар. Высокое содержание катехинов в качественном чае снижает уровень глюкозы в крови. Как это происходит, что с чем связывается, мне не понятно. Недостаток сахара - причина головокружения после чая и легкого тремора рук, съешьте шоколадку после чаепития и обязательно поешьте перед большой дегустацией чая. Вам будет намного легче.

Чай и ЖКТ. После праздничного застолья, хорошо будет выпить хэй ча или шэн пуэр. Как у нас говорит один сотрудник – шэн создает из твоего ЖКТ маленький реактор, теперь любая пища переварится моментом. Чай помогает при похмелье, это факт. Хорошо выпить его перед сном после употребления алкоголя. Таким образом, действие чая начнется еще во время вашего сна и похмелья может не оказаться. В таких ситуациях, заваривайте слабо и нежно, чтобы не прогнать сон. Особенно порадует ГАБА или желтый.

Чай и головные боли (а-ля стресс). Что мне помогает оказаться «под душем из свежих мыслей»? Раньше отлично работал Лун Цзин: напряжение в затылке уходило, становилось легко и хорошо. Сейчас с задачей с легкостью справляются слабо гретые тайваньцы из средней и высокой лиги: Шань Лин Си или Али Шань Цин Сян. Но самое действенное для меня средство – половина дольки бергамота в старый белый чай. Говорят, именно бергамот улучшает восприятие чая организмом. Так это или нет, но дело свое делает.

Чай и простуда. Основная задача чая – вовремя прогреть тело. Если заболеваете, выпейте пару кружек красного, мед и под одеяло. Уже заболели – попробуйте облегчить страдания кудином и большим количеством слабозаваренного чая. От кашля хорошо помогает тайский баиль, пейте его в виде настоя, о том как заваривать баиль много написано в интернете. Однако нужно помнить, что чай – не панацея и лечиться им не стоит. Поддерживать организм в форме, облегчать симптомы, выравнивать баланс тепла и холода, инь и ян – это все хорошо, но если все старания напрасны и малой кровью не обойтись – обратитесь к врачу.

Расскажите свои истории на тему чая и здоровья в комментариях.