Чай от Чайной Почты
Уишаньский
Свежий ягодный и травянистый аромат, как у прожаренного кипрея, пару слоек с карамелью и яблочным вареньем, и табачно-алкогольные ноты. Основная мелодия...
Уишаньский
Вкус Золотого Пиона гладкий, легкая сладость оседает на щеках, послевкусие цветочное, аромат яркий, в нём будто спрятан момент, когда лето становится осенью...
Чай от Чайной Почты
Сдержанный вкус пожухлых листьев, упавших в банку с мёдом. Чай про аскетичность. Только аромат пестрит цветочным нектаром, пергой и прополисом. На душе легко...
Шу пуэр (черный)
Шоколад, дерево, сладость и насыщенный вкус. Бодрый, 100%. Проясняет взгляд на мир.
Шэн пуэр (зеленый)
Свежий молодой шэн с мощным состоянием и свежестью зеленого чая. Проясняет разум и заряжает энергией сквозь цветочно-травянистую призму.
Уишаньский
Вкус Золотого Пиона гладкий, легкая сладость оседает на щеках, послевкусие цветочное, аромат яркий, в нём будто спрятан момент, когда лето становится осенью...
Уишаньский
Чудесная орхидея - благовоспитанная красавица, скромно стоящая в уголке, очарование которой таится во встрече с глазу на глаз. Она нашепчет сладких речей и...
Уишаньский
Среднюю степени прожарки. Аромат сложный, теплый, сладкий. Вкус тонкий, пряный, средней сладости, с оттенками персика, апельсина и солода. Приятное свежее...
Уишаньский
Аромат получился насыщенный, игривый, сладко-пряный, уходящий в сливочность и есть в нём что-то от запаха витавшего в советских кафетериях, когда в воздухе...
Уишаньский
Уишаньский улун из крепких листьев - визуально прогрет средне. Во вкусе нежная нота спелой сливы, отзывающаяся в послевкусии сливовым вареньем. Мягкий чай,...
Уишаньский
Фо Шоу сладок. В аромате его сладость сдобная, пышная, добрая. Во вкусе сладость медовая, отдает воском медовых сот. Мелодия вкуса богатая - тут и ягодки, и...
Шу пуэр (черный)
Это тот случай, когда первое впечатление - самое верное. Кирпичик, похожий на гигантскую шоколадку, полностью оправдывает свой внешний вид. Основная вкусовая...
Шу пуэр (черный)
Бу Лань Шань Ча Ван 2.0 – шу, все тот же крупнопочечный шоколадно-сливочный шу. По нашей просьбе технолог сделал рецепт этого шу с более выраженным...
Шу пуэр (черный)
Прессованный Гун Тин – решение на все времена, будь то быстрые летние, мрачные осенние, короткие зимние или сумасшедшие весенние дни. Концентрация бодрости в...
Шу пуэр (черный)
Да Сюэ Шань быстро согревает, расслабляет тело и концентрирует мысли. С ним хорошо выбраться на природу или заварить «для своих» в прохладный денек. Ведь...
Шу пуэр (черный)
Наша гордость. Аромат чая густой и сладкий: чернослив, шоколадные конфеты, сливочные нюансы. Вкус выразительный, с кислинкой ягод и оттенками какао....
Этой весной произошло важное для нас событие - мы запустили свою линейку блинов. Мы сами выбирали сырье, готовили дизайн обложки, искали тех, кто в Китае может напечатать обложки и запрессовать чай по нашему несколько нестандартному для Китая запросу. Но по порядку: рисунки в акварельной технике для обложки с большим чувством и нежностью подготовила прекрасная художница Надежда Саяпина- Гендрусева.
Мы выбрали четыре разных чая, которые по разному прессуются и имеют неодинаковый объем в прессованном виде, поэтому на фабрике не нашлось готовых механических прессов под наши нужды - пришлось встать в длинную очередь на прессовку и дожидаться, когда сделают формы для ручной прессовки. К слову сказать, фабрика ЦиФу справилась отлично - блинчики выглядят очень аппетитно. Стограммовые блины упакованы по пять штук в тун из отличного юньнаньского бамбукового лыка, на котором нам любезно выжгли названия наших чаев.
Вся работа по подготовке, отбору сырья, прессовке была выполнена нами и нашими китайскими помощниками очень заботливо.
Смотрите так же: