"Лимончелло" Дянь Хун с Лимонником, серия "Чайные Марки", Чайная Почта, 7 г.

Пестрая чайная марка, которая обязательно удивит тандемом с листьями лимонника.

Аромат нежный, теплый. Дарит настрой на весь день, будто бы ты оказался в кондитерской лавке в середине дня. В чахае пышет микс акцентов: вишневые нотки искрят, прибавляя медовой сладости еще больше объема, лимонный свежий вкус балансирует обстановку.

Пресловутый хлебный и согревающий дянь хун мао фэн в сочетании с лимонником становится чуточку «добрее и солнечнее» по вкусу.

Вначале хлебные нотки уходят на задний план,больше раскрывается кремовая фактура и детали лимонного курда.

Далее чай довольно интенсивно набирает мощь вкуса. Здесь уже бородинский хлеб с медовой патокой, возвращают нас к « истокам» Изначальный десертный характер сменяется глубоким и выраженным сопровождением лимонной ноты, будто бы тот самый «чай с бергамотом», всем нам уже знакомый, вновь восторжествовал в пиале, но уже с более детальной окраской. Теплое послевкусие имбиря и цедры идеально завершает эту картину.

Как заварить:

В чашке: 1/2 плитки на чашку, водой около 85–90 °C. Через пару минут перемешайте настой для балансировки вкуса.

В термосе: пол плитки на литровый термос для неспешности в заваривании. Либо же цельный вечер в сопровождении марки на 1,5–1,7-литровый термос. Больше фокуса и тепла.

Проливом: целая плиточка на посуду 120–140 мл.
Водой 85–90 °C. Первый пролив короткий, для полноты сладости в пиале.
Лучше всего подойдет фарфоровая гайвань для поддержания утонченности аромата.
Далее заваривайте по личным ощущениям, добавляя для каждого следующего пролива не более 10 сек. В идеале завершить чаепитие до 1 минуты заваривания в финальном проливе.