Статьи о чае
-
July 29, 20220Про (не)важность чайной посуды В попытке разобраться в важности чайной посуды, есть риск написать книгу «чайная посуда для...
-
June 25, 20220Городское утро, спешащие мимо проспекта люди, горизонт из домов. «А давай зайдем выпьем…». Чаю? Согласитесь, такое редко услышишь на...
-
May 26, 20221У каждого пространства есть свой дух и даже чайную доску кто-то оберегает. Нам часто задают вопрос - зачем нужны чайные фигурки? И...
-
May 25, 20220Выбрали для вас лучшее из раздела " чай месяца", присаживайтесь поудобнее! Цзуй Гуй Фэй "ААА" (Наложница Императора во Хмелю) Эта...
-
May 25, 20220Пуэры, которые заслуживают того, чтобы их пили, чтобы о них говорили и чтобы о них писали! 1. Лу Е Чунь Гу Шу Орехово-вишневый,...
-
September 16, 20210Возможно вы не знаете, но чай можно заварить не только лишь в кружке. Перед тем как мы выясним чем Ча Ху отличается от гайвани, а хохин от...
-
April 12, 20210В группах чая зачастую есть общая характеристика, по которой мы определяем их в одну категорию, некая идея или тезис. Например, весь красный чай...
-
December 1, 20200Шу пуэр. Часть 3: прессовка и хранение. #академиячая В прошлой статье мы узнали, как происходит постферментация пуэра. И как из зеленого...
-
May 19, 20200Кофеин - одно из тех веществ, которое оказывает ощутимое влияние на состояние человека. Его наличие в чае - одна из причин, почему чай так...
-
April 25, 20200Эта статья будет непривычной для большинства ее читателей. Потому что на нашем сайте вы вряд ли найдете что-то подобное. В голову идея ее написать...