Купить Хэй Ча Фу Чжуан Ча, "Золотой Верблюд", 2017 г., 650 г. в интернет магазине tea-mail.by

Название переводится как «Кирпичный чай, сделанный в жару». И также указывает на целебные свойства Гриба долголетия Фу Лин. До середины ХХ века эту хэйчу делали исключительно вручную, но в 50-х годах наладили механизированное производство. В 1953 году технология была доведена до совершенства, и с этого момента началась новейшая история чая Фу Чжуан. Аромат и вкус: Лесной аромат мха, поленьев и еловых веток. Также улавливается кислинка крыжовника и сладость абрикосового варенья. Вкус терпкий, вяжущий, похожий на плотный компот из сухофруктов. Сладости добавляет нотка липы. Послевкусие долгое, напоминающее айву. Когда пить: Тонизирующий согревающий чай для вылазок на природу. Впечатление: Простой, недорогой чай. Полезный не только для поддержания кочевых племен, но и в походных условиях наших широт. Цена и зеленый лист с обилием веточек пугают. Кажется, сейчас будет грубый травяной вкус, мало похожий на чай. Но всё оказывается не так: густой медово-янтарный цвет настоя, сбалансированная с терпкостью сладость, широкая палитра вкуса и аромата. Три момента, о которых нужно знать: хэйча легко перезаваривается, поэтому сливать ее надо сразу. Чай настолько плотный, что трех пиал хватает, чтобы насытиться и напиться. И третье — закрепленных нормативом "золотых цветов" здесь нет. Они появятся в более дорогих разновидностях Фу Чжуан Ча.