Шай Хун Хун Ча (Чайная Марка от Чайной Почты), 8г.

5 Br
Победа: В наличии
Левада: В наличии
Добавить в избранное

Первый сбор, высокогорье Юньнани, Фэнцин. Добротный красный чай. С явной нотой вишнёвой косточки, сухофруктов, умеренной терпкости и яркости послевкусия.

В квадратике сразу 8 граммов, это на большой чайник и на компанию, либо половинку квадратика - на хорошую большую кружку чая. Будете заваривать в гайвани - слегка остудить воду или делайте проливы покороче, либо кладите половинку, этого будет достаточно.

Красный чай с фиксацией на солнце в квадратиках по 8 граммов. Цветовая палитра очень широка: коричневый, зелёный, золотой, рыжий и множество их оттенков. На прогреве дыханием кажется что это белый чай, словно Шоу Мэй. 

Сухой лист имеет сладкий аромат цветов, фруктов, мёда и лишь лёгкая кислинка яблока и цитрусов выдаёт шай хун. Вода около 90° даёт нам красновато-медный настой. В мягком и плотном вкусе прослеживается равенство кислых и сладких тонов. В собранном букете хочется выделить красное яблоко, изюм, апельсин, сено, полевые цветы и немного сдобы. В мимолётном послевкусии сладость гречишного мёда с горчинкой корки грейпфрута. 

Чай легко пьётся и так же мягко бодрит. Хорошо согревает тело, проясняет зрение и наполняет желудок.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Тип чая: Красный чай
Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Для внимательных дегустаций, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 7 сек.
Вкус: Сочный, ягодный, фруктовый, Пряный, "теплый", печеные нотки, Освежающий, с кислинкой, Сухофрукты, "Вкусненький"
Внешний вид: блин
Особенности чайного сырья: Цяо Му (100-150 лет)
Уровень чая : АА (выше среднего)
Для какого случая?: Чай для утра, Чай в подарок, Повседневный
Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Температура заваривания: 85-90°С, 90-95°С
Страна происхождения: Китай
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них: 1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке? 2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.

Поделиться находкой

1 отзыва/ов
Отзывы
24 февраля 2022 23:00
Деликатный и мягкий чай. Сладкое, цветочное послевкусие с лёгкой яблочной кислинкой. Пьётся долго и ровно.
Недавно вы смотрели
Наверх