Купить Шэн пуэр "Чианграй", Таиланд 1993 г. в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр "Чианграй", Таиланд 1993 г.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Страна происхождения:
Таиланд
1 отзыва/ов
Отзывы
22 января 2019 17:55
Поляков
Заинтересовал этот чай не только годом, не только ценой, не только тем, что это рассыпной старый шен, не только тем, что продавец который взвешивал мне чай отозвался о чае неоднозначно и немного робко , а тем что этот чай стоял далеко в углу, скрытый от глаз. Но я его нашел.
Нагрел воды температурой выше обычной, так сказать по круче.
И началось.
В прогретой посуде пахнет временем.
Изначально показался он мне слишком "из влажного склада", но первая Пиала, первый глоток - сбалансированный плотный вкус.
Нет в нем горечи.
5 или 6 проливов я пил старый шен с привкусом шу и с ощущением грамотного хранения (чай не лежалый и не порченый) и этого уже мне хватило, чтобы сказать этому чаю да и быть с ним в этот вечер.
Но началась будто магия.
Сладость, появилась карамелька, едва уловимый свекольный оттенок в плотном копмоте из груш.
Цвет настоя приятно порадовал как раз вчера добавился ко мне стеклянный чахай на смену глиняному.
Будто красный по цвету. Оранжево бурый.
Пахло из чахая - едва едва уловимо здобой.
Чай не спешный и не требует к себе много внимания.
Сложно приготовить его не правильно -передержать например или не угадать с температурой и тд
На лицо признаки хорошего старого шена без понтов и громких слов.
Приятно провел вечер.
10/10
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели