Купить Шу пуэр "Лао Цан То Ча", 100 г. в интернет магазине tea-mail.by
Шу пуэр "Лао Цан То Ча", 100 г.
Глубокий аромат шоколада, чернослива и козьего молока. Нежный молочный вкус с кислинкой ягод и древесными нотами. Послевкусие недолгое.
Легкий шу на каждый день. Сырости и землистости в нем уже нет. Несмотря на недостаточно плотный вкус, он бодрит и концентрирует ум. Заваривать лучше в термосе или варить подольше.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
точа (прессованный)
Тип чая:
Шу пуэр
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Естественная сладость, мед и карамель, Терпкость, дубильность, Горчинка, Сливочные оттенки
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Идеален для варки на огне, Хорош даже в термосе
Год производства чая:
2015-2018
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
90-95°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
100 г
Вопрос / Ответ
Как заварить пуэр?
Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.
Как возраст влияет на вкус чая?
С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
2 отзыва/ов
Отзывы
26 августа 2021 09:50
Волощук Юрий
заварил с утра и день задался, именно то, что нужно что бы получить заряд, при этом не углубляясь, просто получить удовольствие и делать работу, попивая этот шу.
конечно существуют много разных шу, на порядок больше и лучше, но это другая история.
а этот шу ТОП ЗА СВОИ ДЕНЬГИ
8 марта 2020 01:00
Дехтяр Максим
Могу сказать однозначно, это чай на любителя. Эта точа - старшая сестра мини-точей "Лао Цан", которые китайские продавцы любят подсовывать в заказы в виде пробников (кто заказывал чай в Китае, думаю, сталкивался). Однако она лишена неприятных особенностей гадких и противных на вкус младших сестер, но она сохранила особенный привкус, не похожий на другие пуэры. Думаю, даже, некоторые любители чая, попробовав этот чай, скажут - "гадость", но мне он весьма понравился, и не только ценой.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели