Ю Цзы Сян Даньцун, 2024г.

Чай
Улун
Гуандунский
Ю Цзы Сян Даньцун, 2024г.

Ю Цзы Сян Даньцун, 2024г.

232 BYN

Добавить в избранное

Дань Цун - одинокие кусты из провинции Гуандун. Эти продольно скрученные темные чайные листики на подобии веретена зачаровывают своей ароматикой и вкусовым разнообразием.
На прогреве дыханием ощущаются цветочно-фруктовые ноты с легким акцентом только обжаренных, еще горячих маслянистых орехов. В гайвани сладко и бережно рисуются все те же цветы и фрукты, добавились печеные ноты и приятная кислинка грейпфрута.
Вода около 88 градусов. Первый пролив 5-6 секунд, очень нежный, цветочный с оттенками персика и сладкого миндаля, в чахае запах весны, распустившихся от сна деревьев, спокойствие и радость, пробуждение и вдохновение..
Даже в остывшем чахае невероятная сладость земляники в сливках от которой появляется приятное удивление.
Вкус очень ровный с мягкими переливами разных вкусов.. Цветы, бергамот, абрикос, приятный оттенок бамбука остается на кончике языка, османтус, жасмин и роза.
Мокрые листья благоухают эфирными маслами жасмина и чайного дерева.
После 3 пролива появляется приятная сухость и небольшая шероховатость, но вперемешку со сладостью это оставляет лишь приятные впечатления.
Состояние от чая напоминает то время
когда просыпаешься с утра от запаха свежескошенной травы которую только что покосил дворник..чувствуешь как открытое окно еще с вечера наполнило комнату свежим воздухом, ароматом одуванчиков и распустившимися цветами каштанов.. Время когда ты чувствуешь всё.. Время когда ты по-настоящему ценишь то, что у тебя есть и проникаешься от каждой мелочи что дарует тебе жизнь в это мгновение

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Улун

Уровень чая : ААА (исключительное качество)

Для какого случая?: Чай для утра, Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться

Вкус: Выразительный, запоминающийся, Мягкий, нежный, ровный, Сочный, ягодный, фруктовый, Освежающий, с кислинкой, Цветочные ноты, парфюмный, "Вкусненький", Оттенки орехов

Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Освежает тело

Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, На природе, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива

Степень прогрева (для улунов): Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)

Температура заваривания: 85-90°С

Страна происхождения: Китай

Вопрос / Ответ

Какой чай расслабляет?

Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.