Купить Ши Цзы Янь Жоу Гуй "ААА" (Корица с Львиного Пика) в интернет магазине tea-mail.by
Ши Цзы Янь Жоу Гуй "ААА" (Корица с Львиного Пика)
Ши Цзи Юнь - утёсная песня раскрывается с выдоха. Львиный пик — это примечательное место, огромная глыба, похожая на спящего льва, окруженная зеленью. Чай растет здесь в небольшой уютной долине, хорошо защищенной от ветров и излишков света. Жоу Гуй из этих краев принято называть «львятиной», это редкая корица, которую должен попробовать любой уважающий себя коллекционер вкусов.
Встреча с этим чаем впечатляет и оставляет сладкий вкус наслаждения, если вы, конечно, любите жгучий проникновенный аромат и яркий точеный вкус утесных чаев. Аромат сухого чая роскошный, сладкий, цветочно-шоколадный в основе, слегка молочно-ореховый, но это сочетание в мгновение создает впечатление, будто вы водите носом у стола, уставленного всевозможными свежими пирожными и десертами: «корица? – похоже, шоколад? – тоже, крем? – есть немного, ароматный бисквит? – пожалуйста, и парфе, суфле, компоте и крем-брюле». Но не позволяйте аромату вскружить вам голову – будьте аккуратны со временем настаивания, перекосы испортят напиток. Настой хорошо приготовленного чая порадует свежестью, легкостью, плотностью и цветочным наполнением, сладкая пенка вкуса оставляет на зубах поющую сладость, а в послевкусии обнаруживается аромат воска медовых сот. В послевкусии - терпкость чуть недозрелого нектарина, но сладость сливочно-персикового вкуса пропадает прям в точку. Силён в воздействии, погружает в мысли и оставляет тебя созерцать. Нам кажется, этот чай отлично дополняет весеннее настроение.
