Лемонграсс (Лимонная трава)
Лемонграсс - лимонная трава, лимонное сорго. Это многолетнее растение, растущее и в Индии, и в Африке. Обязательный компонент многих азиатских блюд, прекрасное сырье для эфирных масел. Имеет бактерицидные и успокаивающие свойства.
Если о вкусе и аромате, то он свежий, цитрусовый, но не такой резко-сочный, как лимон или бергамот. Много витаминов группы В и С (привет, иммунитет и нервная система).
Что с ним делать? Этот дружок - еще тот универсал. Можно залить его почти кипятком, подождать 5 минут, процедить и пить. Можно сделать смесь с зеленым чаем и позаваривать проливом. Можно миксовать с другими травами схожего действия, например, с мятой или мелиссой. Да и холодный чай из него получится бомбический.
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите





































