Купить Йерба мате "La Merced", "Campo and Monte", Аргентина, 500 г. в интернет магазине tea-mail.by
Йерба мате "La Merced", "Campo and Monte", Аргентина, 500 г.
La Merced – флагманский бренд йербы премиум класса от компании Las Marias. Las Marias – один из крупнейших игроков на внутреннем рынке Аргентины. Также владеет брендами Taragui и Union. В то время как Taragui и Union это скорее марки дешевой, повседневной йербы, La Merced позиционируется как йерба экстра класса.
Campo & Monte – купаж из равнинной и горной йербы компании La Merced. Campo произрастает на равнинных плантациях провинции Кориентес, в то время как Monte выращивается в лесистой горной местности с высокой влажностью и частыми дождями. Традиционная сушка и помол con palo (не более 15% пыли и веток), выдержка в течении 12 месяцев.
В этой йербе отлично слились вкусовые профили двух разновидностей. Равнинная мягкость и размеренность балансируется благородной терпкостью гор. Основной фон задает все таки равнинная часть — во рту благоухают луговые травы и цветы. Горная сторона подключается в качестве этакого «вкусового всплеска»: в каждом проливе выступает горчинка и оставляет за собой сладкое послевкусие. Хорошо держит проливы, но за счет того что горчинка уходит достаточно быстро создается впечатление что йерба не такая долгоиграющая как ее собрат Campo. Рекомендуемая температура заваривания 65-70 градусов поможет лучше раскрыть горную составляющую. Состояние благородного тонуса присутствует, как и положено качественной аргентинской йербе.
Если вы не знаете что вам лучше выбрать — крепкую йербу или мягкую — Campo & Monte будет идеальным выбором. В ней лучшее от двух стилей выращивания йербы.
