ГАБА Али Шань "ААА" (ГАБА с Горы Али)

Чай
ГАБА
ГАБА Али Шань "ААА" (ГАБА с Горы Али)

ГАБА Али Шань "ААА" (ГАБА с Горы Али)

163 BYN

10799

Добавить в избранное

Чай из природного заповедника в центральной части острова Тайвань, уезд Цзяи, чайное хозяйство Али Шань. Назван в честь горных вершин Али, а собирается на высоте не ниже 1350 м.Сферически скрученные флеши среднего размера всех оттенков зелёного цвета с крохотными желтоватыми черенками. На прогреве дыханием приятный кисло- сладкий аромат печёного яблока. Вода в пределах 90°. После первого пролива в аромате появились тёплые пряничные нотки. Настой маслянистый, густой, цвета янтаря. Во вкусе кислинка зелёного яблока, бергамота, корочек апельсина и чайной розы. Сладость красного яблока, сдобы, кураги и ванили. Послевкусие кисло- сладкое с намёком на шарлотку. В чайном дне мы находим уже раскрывшиеся флеши с упругим, мясистым листом с минеральными повреждениями. Прогрев и обработка листа была весьма деликатная и отлично подобрана мастером, что позволило раскрыть чай с самой лучшей стороны. Состояние весьма ощутимое, чай расслабляет тело и собирает, ускоряет разум. Отличная мышечная релаксация и спокойный, уравновешенный и сконцентрированный ум. Чай для любых действий во второй половине дня, где не нужна физическая активность, но требуется мозги.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Улун

Уровень чая : ААА (исключительное качество)

Для какого случая?: Чай после бани, Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться

Вкус: Выразительный, запоминающийся, Пряный, "теплый", печеные нотки, Освежающий, с кислинкой, Сухофрукты, Сильное, длительное послевкусие, "Вкусненький", Маслянистость

Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Собирает с мыслями

Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Для внимательных дегустаций, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2015-2018

Степень прогрева (для улунов): Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье

Температура заваривания: 85-90°С

Страна происхождения: Тайвань

Вес упаковки: 250 г

Вопрос / Ответ

Как возраст влияет на вкус чая?

С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.

Какой чай расслабляет?

Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.

Как чай помогает с фокусировкой внимания?

Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них: 1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке? 2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.

5 отзыва/ов

Отзывы

15 февраля 2025 22:47

Мария

Увидев в комментариях о кофейных оттенках, огорчилась, что взяла не ту габу, но попробовав её, я очень приятно удивилась, категорически исправив впечатление. Очень вкусно, нежно, приятно, окутало как столь редкий зимний снег хлопушками за окном. 10 из 10

20 ноября 2024 18:43

Бондаренко Михаил Адамович

Моя любимая габа, для приятных зимних вечеров. Хороший сбалансированный вкус, люблю ее брать маньше и держать дольше, в проливе рождество и печение.

13 сентября 2024 18:29

Петрашко Александра

Насыщенная габа с легким запахом банки с ракушками. Но приятная

14 июля 2022 11:39

Булах Анна

Терпкая габа, для любителей кофе, я бы даже сказала с кофейным оттенком вкуса и классической габавской кислинкой. На каждый день я бы ее не назвала, но иногда хочется)