Купить Чжун Ча Хэй Ча в кубиках, 2014г. в интернет магазине tea-mail.by
Чжун Ча Хэй Ча в кубиках, 2014г.
Хэй ча довольно плотно спрессованна и нарезана на небольшие параллелепипеды около 9 грамм. Лист мелкий, коричнево-чёрный, встречаются черенки-палочки. Аромат сухого листа не яркий, с оттенками земли, лесной подложки и резины. С добавлением кипятка выходит коньячный настой. Вкус гладкий, кисло-сладкий. Выделить можно чернослив, изюм, чёрную рябину, немного горчинки прелой листвы. Чай лучше подойдёт для варки или термосном настаивании в купаже с кореньями, грибами и травами. Хэй Ча даёт тепло и мягкий тонус.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
шарик (прессованный)
Тип чая:
Хэйча
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Повседневный
Вкус:
Горчинка, Древесность и землистые оттенки, Осенняя листва и подлесок
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Хорош даже в термосе, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 10 сек.
Год производства чая:
2011-2014
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
90-95°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
0 отзыва/ов
Отзывы
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели