Купить Хэй Ча "У Син Фун Чжуань" "В" (Черный Кирпичный Чай Фу из У Син), 1900 г., 2015 г. в интернет магазине tea-mail.by
Хэй Ча "У Син Фун Чжуань" "В" (Черный Кирпичный Чай Фу из У Син), 1900 г., 2015 г.
Кирпичик хэй чи из провинции Хунань. Зеленый лист, светлые длинные черенки и золотые цветы Цзинь Хуа. Заваривается до цвета яблочного сока. Фун Чжуань неприхотлива к завариванию. Попробуйте разное: варку, термос, проливы в глиняном чайнике. Проливами заваривайте 7-10 граммов на 100мл, от 5 секунд до минуты, вода 90 градусов. Хорошо пьется в любое время суток.
Аромат свежий, как воздух осеннего леса. Вкус округлый, маслянистый, без терпкости. Долго держится сладкое послевкусие.
У Син - это китайская концепция пяти элементов, в том числе вкусов. И все они есть в чае: легкое дуновение свежести, долгая сладость, пряность трав, соль моря и хлебная кислинка. В итоге мы получаем живой цельный чай. Хэй чу редко пьют внимательно, но к этой барышне надо присмотреться.