Чжэн Шань Сяо Чжун 9.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2026г.

40 BYN
Победа: В наличии
Левада: В наличии
Добавить в избранное

Чжэн Шань Сяо Чжун — это наш фирменный Сяо Чжун, запрессованный на чайной фабрике ЦиФу в районе Мэнхай, провинция Юннань. Сам чай был произведен на севере провинции Фуцзянь. Понравится всем кто подустал от приторной сладости и хочет просто добротный повседневный красный чай, который не надоест после двух утренних чаепитий.

Вкус и аромат

В сухом листе ярко проступает аромат бабушкиного ягодного компота. Чай пестрит цветочным нектаром, пергой и прополисом — настоящее лекарство для души.  От него становится легко и благостно, и будто сам изнутри наполняешься теплом. Ярко-оранжевый настой дарит сдержанный вкус осенних листьев, упавших в банку с липовым мёдом. Нет тут плотной сладости, присущей большинству бюджетных сяо чжунов, и лёгкая кислинка только украшает эту картину. Этот чай — настоящий аскет, самодостаточный и ненавязчивый.

Воздействие

Наполнит теплом и заставит улыбаться даже в самые пасмурные деньки. Если нужно согреться еще чуть больше, то заваривайте покрепче.

Как заваривать

  1. Проливом в гайвани. Вам понадобится хорошая вода 80-85°C и время. Первую заварку не сливайте. Второй пролив держите 10 сек, следующие увеличивайте на 10-15 сек каждый. А вообще — чувствуйте.
  2. Варка в стеклянном чайнике на газовой горелке или плите. Главное — не доводите чай до кипения, а томите его в воде высокой температуры (80°C) около 3 минут.
  3. В стакане или термосе настаиванием. Залейте 2 грамма красного хорошей водой 80°C и дайте постоять 3-5 минут.

Версия 7.0 отличается тем, что он блинчик не такой плотный и легко ломается руками, а в остальном он все так же хорош и в термосе, и в проливе, и в настаивании! Чтобы вы ни делали, чай порадует.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид: блин
Тип чая: Красный чай
Уровень чая : АА (выше среднего)
Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для вечернего чаепития, Чай в подарок
Вкус: Сочный, ягодный, фруктовый, Пряный, "теплый", печеные нотки, Освежающий, с кислинкой, Сухофрукты, "Вкусненький", Естественная сладость, мед и карамель, Оттенки орехов
Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Идеален для варки на огне
Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
Температура заваривания: 85-90°С
Страна происхождения: Китай
Вес упаковки: 100 г
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)

Поделиться находкой

40 отзыва/ов
Отзывы
9 июня 2026 22:26
Удобрение ФАЯ
Понятный чай без излишеств, вполне себе пойдёт просто на попить, не ударяясь в эстетику аромата
4 июня 2026 11:48
Смолко Андрей С
Кайфовый чай, все описаные ноты вкуса прочувствовал с первого раза, чай имеет базовую яркую ноту как будто ты очутился в золотой осени, когда ещё тепло, нео при этом уже дует холодный ветер и жёлтые листья опадают с деревьев. + Как по мне , у чая не супер глубокие ноты, т.е по вкусу он не супер насыщенный, но как и в описании указано что он аскетичный и находиться в балансе, с чем я полностью согласен. И читая отзывы, соглашусь что чай достаточно сложно ломать. Не скажу что он пересох, не похоже, возможно более плотная прессовка.
18 апреля 2026 20:42
Коноплин Иван
Вкусный чай, только одна проблема к середине плохо отламывается
16 февраля 2026 00:24
Коноплин Иван
Чай очень вкусный, запах невозможно описать, вкус отдает липой. Чай хорошо себя показал)
23 ноября 2025 02:47
Khrapitski Maksim
Слабый , пустой что ли, не выразительный. Пахнет сам блин очень классно, но чай не впечатлил абсолютно. Явно не стоит этих денег .
Команда Чайной Почты
Максим, спасибо, что подeлились своими впeчатлeниями. Позвольтe Вам прeдложить заварить этот чай в глиняном чайникe (5г на 100 мл) проливами или в тeрмосe (5г на литр). Прeссованный чай трeбуeт чуть болee долгого и тёплого настаивания. Воду можно брать 85-90 градусов. Надeюсь Вам удастся раскрыть насыщeнный вкус и многогранный аромат одного из любимых красных чаёв из нашeй линeйки 🤗
Наверх