Шэн пуэр "Цзы Я" (Фиолетовая Почка), 2013г., 380 г.

Чай
Пуэр
Шэн пуэр (зеленый)
Шэн пуэр "Цзы Я" (Фиолетовая Почка), 2013г., 380 г.

Шэн пуэр "Цзы Я" (Фиолетовая Почка), 2013г., 380 г.

75 BYN

9615-9869

Добавить в избранное

Прессовка не плотная. Лист тёмный, с фиолетовым оттенком, выглядит старше своих лет, но это из-за сырья. В каждом чайном дереве есть флавоноиды за фиолетовый цвет в ответе антоциан. Чем более кислая среда произрастания дерева, тем более бурый и красивый будет лист. Замечено, что бурые листики появляются не всегда и не на всех деревьях. И что не мало важно только на пуэрных деревьях, а не молодых культивированных кустарниках. На прогреве дыханием чувствуется сладость цукатов, а после добавления воды к сладости добавляется кислинка и лёгкая дымность. Словно на кухне возжигали пало санто, а после поставили вариться компот из сухофруктов с сахаром. Настой медного цвета. Во вкусе сладость жасмина, фиников и чуть- чуть недоспелой дыни. Но если подержать подольше, то сладость уйдёт на задний план, а появится терпкость и кислота зелёного яблока. Горечь отсутствует. Состояние лёгкое и чистое, приводит в равновесие.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: блин

Тип чая: Шэн пуэр

Уровень чая : А (средний)

Для какого случая?: Для долгой дневной работы

Вкус: Мягкий, нежный, ровный, Сочный, ягодный, фруктовый, Сухофрукты, Естественная сладость, мед и карамель, Дымно-копченые ноты

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело

Как лучше заварить?: Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2005-2010

Особенности чайного сырья: Чайные почки

Температура заваривания: 85-90°С

Страна происхождения: Китай

Вес упаковки: 380 г

Вопрос / Ответ

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)

Как чай помогает с фокусировкой внимания?

Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них: 1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке? 2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.

1 отзыва/ов

Отзывы

2 июня 2024 16:06

Волошина Дарья

Мягкий шэн, простой во вкусе, похож на компотик из сухофруктов, не горчит, четкий аромат сушеных яблок и немного дыма, холодная пиала пахнет свежестью.