Купить Шэн пуэр " Да Сюэ Шань Мао Ча", 2018г. в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр " Да Сюэ Шань Мао Ча", 2018г.
Чай-сырец с Большой снежной горы округа Линьцан. Сделан из того же сырья, что и наш шу пуэр Да Сюэ Шань. Сбор с маленьких деревьев (Сяо Шу) возрастом 80-100 лет.
Длинные узенькие листочки с ворсистыми почками. В сухом виде пахнет старым-добрым яблочным компотом. Прогретый лист вяжет нос тягучим грушевым вареньем. Настой светло-желтый и прозрачный, с безмятежным почечным ворсом.
Не давит рьяной молодостью, как многие молодые шены. Сладкий, непринужденный и легкий. Если заварить чуть покрепче — появляется освежающая кислинка. Настоящий грушево-яблочный лимонад. Пьется легко и долго, и именно этой легкости часто не хватает когда пьешь шэны помоложе. Состояние — будто на летней террасе, откинулся назад в кресле и слегка прикрыл глаза.
Чай для пикника на травке в солнечный день, когда нет забот и можно просто смотреть на облака.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Чай после бани, Для долгой дневной работы
Вкус:
Мягкий, нежный, ровный, Освежающий, с кислинкой, Сухофрукты, Естественная сладость, мед и карамель
Действие чая на организм:
Скорее расслабляет, Собирает с мыслями, Освежает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2015-2018
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье, Лао Цун (старые кусты)
Температура заваривания:
75-85°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Как возраст влияет на вкус чая?
С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.
Какой чай расслабляет?
Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
2 отзыва/ов
Отзывы
1 января 2020 20:50
Мурад
Очень лёгкий пуэр. Много груши. Поднимает настроение и заставляет творить и смеяться. Идеален для послепраздничной усталости. Попускает. 10/10
17 августа 2019 18:45
Лаврентий Поляков
Понравился мне очень.
От слова очень.
Очень простой.
Очень вкусный.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели