Шэн пуэр "Цяо Му Ван", Мэнку, 2011 г., 500 г.
Владыка больших деревьев из чудесных садов фабрики Мэнку. Бросается в глаза нестандартный блин в 500 грамм веса и очень однородное сырьё, как в лепёшке, так и в спитом чае. Сухой лист благоухает сладким ароматом спелых фруктов, цветов и мёда. Вода в пределах 90°. Уплотнённый блестяще-прозрачный настой цвета янтаря. Вкус шелковистый и мягкий. Сладость абрикоса, мёда, дыни, бамбука, груши. Кислинка вишни, фиалки, матума и мандарина. Послевкусие подсушивающее полость рта, средней продолжительности с сладкими фруктовыми оттенками. Остывающий чахай издаёт умопомрачительные ароматы. Состояние лёгкости, окрылённости и благодати. Чай плавно тонизирует, убирает суетность и наполняет разум позитивными мыслями.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
блин
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Чай в подарок
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Освежающий, с кислинкой, Цветочные ноты, парфюмный, Сильное, длительное послевкусие, "Вкусненький", Естественная сладость, мед и карамель
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 7 сек.
Особенности чайного сырья:
Гу Шу (большие деревья)
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
500 г
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
3 отзыва/ов
Отзывы
26 сентября 2025 12:49
Лаврентий Подляков
есть такое настроение - выпить менкушный шен.
есть в них своя магия
очень яблочный очень фруктовый
свежий вкус
несмотря на его возраст - нет в нем отчетливой нотки старины , но уже ушла эта терпкость и дерзость.
в аромате персики абрикосы ну … короче больше его даже нюхаешь чем пьешь.
на послевкусии шарлотка и приятная такая сочная кислинка.
для меня это не повседневный шен. но и не какой-то супер особенный. он просто другой.
одним словом - менкушный шен
рад иметь такой чай у себя.
17 сентября 2023 21:56
Омелянчук Александр Васильевич
В прогретом чайнике, сухой лист, после первого вдоха сразу показался резким по аромату, как будто нотками перца. Второй вдох был мягче, нотки Шу пуера с фруктами. Ну и третий вдох я сделал самый глубокий и нашел нотки фруктов в компоте, только уже без компота которые) когда отдали все соки в компот и лежат на дне кастрюли)
Первый пролив ничего вообще не показал.
Второй пролив уже стало похоже на Шен) интересный вкус, в плане не старый ещё, но уже не молодой. Горчинки 0. Сладкий, мягкий вкус и послевкусие тоже сладенькое, фруктовое.
Третий и четвертый пролив я пытался передержать и добавить плотности и крепкости во вкусе, но у меня ничего не получилось) испортить этот Шен не получится)
12 июня 2019 19:05
Любитель шена
Очень достойный чай,возможно одна из лучших марок у менку
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели