Купить настоящий китайский чай в Минске

Чай
Пуэр
Шу пуэр (черный)
Шу Пуэр "Мэнхайский Павлин", 2015 г., 100г.

Шу Пуэр "Мэнхайский Павлин", 2015 г., 100г.

30 BYN

Добавить в избранное

Красивый 100-грамовый блинчик Шу пуэра «Мэнхайский павлин» 2015 года из региона Бан Чжан, на прогреве дыхание пахнет сладкой сухой древесиной, горьким шоколадом и старым пергаментом. Распаренный лист оживляет картину и добавляет красок в палитру аромата сухого листа. Вкус мягкий, гладкий, сливочный, чувствуется привычная для шу ореховость и черносливовость. Лёгко уходит в нефть, что данному чаю явно к лицу. Прекрасный шу-боец для заваривания как проливом, так и настоем. Вода - 95 градусов, кол-во чая - 8-9 гр на 120 мл. Приятный, «созревший» Шу пуэр для универсальных задач

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: блин

Тип чая: Шу пуэр

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Повседневный

Действие чая на организм: Скорее тонизирует

Год производства чая: 2015-2018

Температура заваривания: 90-95°С

Страна происхождения: Китай

Вес упаковки: 100 г

Вопрос / Ответ

Как заварить пуэр?

Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.

Как возраст влияет на вкус чая?

С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)

2 отзыва/ов

Отзывы

25 декабря 2024 08:47

Максим

неплохой чай Но.. ничего личного,но внешний вид полученного на руки сырья блина и того что на фотографии в описании разительно отличается. это немного огорчает,так как при выборе ориентировался по фото поэтому оценка чаю тройка с минусом

Команда Чайной Почты

Максим, доброго дня! Приносим свои извинeния, eсли ввeли нeнамeрeнно в заблуждeниe. Будьтe добры, пришлитe, пожалуйста нам в тeлeграм @tea_mail фотографию получeнного Вами чая, чтобы мы разобрались в ситуации и смогли понять, в партии ли чая дeло или фотосвeтe, который дeлаeт изображeниe мягким и тёплым. Спасибо за обратную связь

21 мая 2024 11:17

Клещук Виктория

Базовый мягкий пуэр со сбалансированным вкусом, если передержать пролив подольше (+- 50секунд) появляется приятная терпкость. Пила вечерком из исинского чайничка (5 грамм на 85 мл) состояние легкого тонуса, уснуть не помешало. Как по мне хороший бюджетный пуэр на каждый день, возможно для заваривания в кружке на завтрак, для попивания проливом и получения вкусового насыщения явно слабоват.