Лао Те Гуань Инь Лао Цун Чжэнь Шань, "ААА", 2019г.

Чай
Улун
Тайваньский
Лао Те Гуань Инь Лао Цун Чжэнь Шань, "ААА", 2019г.

Лао Те Гуань Инь Лао Цун Чжэнь Шань, "ААА", 2019г.

162 BYN

8207

Добавить в избранное

Уникальный чай в ограниченном количестве, который ломает все стереотипы о старом Те Гуань Инь. В деревне Чжэн Шань, в чулане под лестницей, был найден чай с местных дикоросов, собранный в 2019-ом году. Уже на этапе осмотра внешнего вида сухого листа закрадывается вопрос о том, что же это за чай такой. Лист разнородный, тёмный, скрученный, но не сильно, присудствуют черенки, отдельно и немного. На прогреве дыханием, проступает лёгкий аромат малины. После первого пролива аромат усиливается. Настой оранжево-зелёного цвета. Тягучий вкус заваренного малинника и ягод малины, земляники. В пустом Чахае фруктовая феерия и мёд. Чай наносит гастрономическое удовольствие и улучшает настроение, открывает неведомые грани Те Гуань Инь.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Улун

Уровень чая : ААА (исключительное качество)

Для какого случая?: Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться

Вкус: Выразительный, запоминающийся, Мягкий, нежный, ровный, Сочный, ягодный, фруктовый, Сильное, длительное послевкусие

Действие чая на организм: Скорее расслабляет

Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Следует промыть чай, Первый пролив 7 сек.

Год производства чая: 2019

Степень прогрева (для улунов): Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)

Особенности чайного сырья: Дикие деревья

Температура заваривания: 85-90°С

Страна происхождения: Китай

Вопрос / Ответ

Какой чай расслабляет?

Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.

4 отзыва/ов

Отзывы

23 февраля 2025 00:25

Зиневич Павел

Я опишу этот удивительный чай так :РАЗОЧАРОВАНИЕ-УДИВЛЕНИЕ-ПАУЗА-ПОНИМАНИЕ-ВОСТОРГ!!! Сумасшедшее цветочно - фруктово - медовое безумие из чахая. Ровный, спокойный, порой непонятный абсолютно, плотный. Напомнил мне чай из малинника, дикого, лесного, когда в детстве брали с собой в лес железный чайник, набирали в него родниковую воду, ломали малинник и завариваривали. Этот вкус забыть невозможно. Очень, очень, очень рекомендую, НО внимательно и спокойно, без паники, возможно два раза.

17 февраля 2025 01:15

Анастасия

Цена сильно завышена, аромат заваренного чая очень слабый, пьется одинаково, как будто листьев с деревьев нарвал заварила Чай отжил свое, абсолютно нет уникальности

17 февраля 2025 01:05

Настя

Для такого чая цена очень завышена, не меняется от пролива к проливу, аромат заваренного чая отсутствует, в основном только вкус обычного заваренного листа. Ощущается, что чай старый и отжил свое

Команда Чайной Почты

Доброго вам дня! Это не чай, это уникальное стечение обстоятельств. История. Человек, который уже 30 лет производит чай сделал его для себя. Пошел в лес, где растут старые кусты, собрал чай, сделал со знанием и опытом. И хранил его 5 лет у себя в мастерской. Ни разу не прогревал, пил его сам иногда. Нам удалось случайно и за большие деньги его купить. И тут вы сможете понять: какой чай пьют те, кто все понял в Те Гуань Ине, как меняется чай и каким может стать через 5 лет хранения. Рекомендую заварить его в тесной для него гайвани, так вкуснее. Большой чайник для него не подойдет.