Купить Банча "А" в интернет магазине tea-mail.by
Банча "А"
Банча или Бантя изготавливается из грубых и старых листьев, которые остаются после сбора более молодых и нежных флешей для сенча. В итоге получается более легкий по вкусу и настою чай с меньшим содержанием кофеина. Этот простой самобытный чай позднего сбора потребляется практически исключительно на территории Японии и за пределы страны поставляется довольно редко.
Лист всех оттенков зелёного цвета, среднего и мелкого размера. Попадаются флеши, цельные и поломанные листья, черенки, палочки и мелкая фракциия. На прогреве дыханием приятный сладкий аромат зелени и фруктов с морским бризом. Вода 75° даёт яркий светло-зелёный, слегка мутный настой. После первого пролива аромат становится более свежим с кислинкой. Вкус тонкий с нежной сладостью шпината, свежескошенной травы, хмеля и сирени. Кислые тона выражены базиликом и баилем. Присутствует незначительная солёность морских водорослей. Чай даёт ясность мыслей, лёгкий постепенный тонус, прилив сил и хорошее настроение.