Купить Аньцзи Бай Ча "ААА", 2023 г. в интернет магазине tea-mail.by
Аньцзи Бай Ча "ААА", 2023 г.
Маленькие иголочки, внешне напоминающие хвою, но мягкие и приятные в аромате. Персик, дыня и курага. Бархатный аромат лета. Немного томной зелени, с ее травянистыми и горьковатыми нотками. Светлый желто-зеленый настой несет в массы свежий вкус с кислинкой, освежает, чем-то напоминает арбузные корочки. Спокойный и тихий чай, подойдет для утренних чаепитий на рассвете, для обедов наедине с самим собой, для завершения вечеров чаепитием на балконе.
Чай высшего качества. Аньцзи Бай Ча – в переводе с китайского языка означает белый чай из уезда Аньцзи. Но это зелёный чай. Словосочетание "Бай Ча" - белый чай, в своем названии он получил из-за белого цвета чайных почек, сильно контрастирующих с зелёным цветом чайного листа.
В сухом виде чайный лист очень похож на хвойные иглы. Каждый листочек собирается вручную. В сухом листе присутствуют все оттенки зелёного. На прогреве дыханием тонкий аромат зелени, только что скошенной травы, сена. Добавляем воду в 71° и погружается в ароматы водорослей и свежих трав, словно крошишь в салат только что срезанную зелень с огорода. Настой светло-зелёный. Вкус деликатный, изысканный, очень тонкий, свежий и чуть уловимый. Тут присутствуют: зелёное яблоко, базилик, луговые цветы, жасмин, сено, малина, дыня, заваренные листья смородины. Состояние лёгкое, нежное, немного тонизирует, окрыляет и освежает. Главное с температурой не ошибиться, остановиться вовремя... Тонкий фарфор будет как нельзя кстати.
