Чайник #1530, 230 мл., исинская глина.
Форма этого чайника принадлежит к семейству широкогорлых, приземистых силуэтов — с низким центром тяжести и корпусом, который как будто врос в поверхность. В китайской керамике такой характер формы называют юй лу (玉露) — «нефритовая роса»: округлое, тяжёлое, спокойное. Ничего лишнего — только корпус, горло и плоская накладная крышка (压盖, yā gài), которая лежит поверх чайника, а не утоплена в него.
Глина — Цзы Ни (紫泥), тёмно-пурпурная, с характерными светлыми вкраплениями слюды и кварца по всей матовой поверхности. Это не дефект и не имитация фактуры — так выглядит глина, которую не смешивали с добавками. Цзы Ни обладает двойной пористостью: черепок дышит снаружи и изнутри по-разному, и именно это делает вкус насыщеннее. Со временем такой чайник «воспитывается» чаем (养壶, yǎng hú) — стенки накапливают его характер, и каждое следующее заваривание становится чуть богаче предыдущего.
Объём 230 мл и широкое горло дают листу пространство — здесь чай раскрывается и чувствует себя спокойно. Лучший профиль: шу пуэр, шэн пуэр, красный чай, хэй ча. Птичья клетка (鸟笼, niǎolóng) отсутствует, что подходит для среднего и крупного листа, мелкая крошка может просочиться.
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
