Отзывы

Очень приятная и интересная гайвань,цвет просто шикарен.

Ох, какой же он ароматный. Когда встречаешься с подобным думаю, вот бы носить на себе такой парфюм и понимаю, чем вдохновляются парфюмеры. Готовая композиция, бери и делай

Хороший шэн для знакомства, мне запах и вкус напомнили какую-то старую лесную избу. Для тех кто не знаком с шэном, я думаю, это будет своего рода интересное открытие .

Шикарный чай, но с оговоркой - для людей только ступающих на чайный путь будет весьма специфичен, ибо аромат в первую очередь ассоциативен с новой велосипедной шиной, либо свежеуложенной железнодорожной шпалой в жаркий день) При дальнейшем "чтении" ароматических составляющих, раскрывается вся сложность и многогранность конструкции - сырая древесина, пряность, что то от запаха старинных книг из архива и деревянной избы, немного погреба и земли, мерещатся восточные специи, мускат и бальзамический уксус. Лист крупный и мясистый, идеально раскрывает себя проливом в глиняной, толстостенной гайвани, отлично держит проливы. Хорошо настаивается и в термосе. Вкус терпковатый, насыщенный, округло-шелковистый. Долгое, сложное послевкусие. Состояние - больше бодрит, но в творческо-медитативной форме, желания рыть землю не возникает)

яркий и кайфовый

Добрый день. Аромат дома у бабушки. Напомнил мне прекрасные дни в детстве. Чудесный вкус и аромат сухофруктов, старого дома и сушёной черники в тряпичном мешочке... Кайф...

Честный копчёный чай категории "В", аромат не химозный, больше такое "гастрономическое" копчение, навевает стойкие ассоциации с копчёным сыром или колбасками) В аромате из опустошённого чахая после первого пролива палитра дыма, сладости и ягодной кислинки, есть отдалённая нота можжевельника. К проливам чай не стойкий, выдерживает всего три пролива, гайвань фарфор 180 мл, быстро теряет в насыщенности что вкуса, что аромата, первый пролив - самый яркий. Лучше заваривать классическим настаиванием. По вкусу простой, честный, терпковатый красный чай с лёгким, но продолжительным дымным послевкусием. Отлично подойдёт под еду, под бутерброд - идеально. Состояние медитативно-ясное, бодрит умеренно.

Сухой лист: достаточно яркий копчёный и пряный аромат. Насыщение водяными парами: копчение на древесине мускатного ореха. Проливы: держит 4-5 проливов, но ориентируйтесь на себя. Цвет настоя: янтарный (напоминает по оттенку сироп в варенье из японской айвы). Тело средней плотности; характерная кислинка, обусловленная регионом произрастания, естественная сладость и терпкость, в послевкусии - кислинка вишнёвого сока (получаемого с ягод при их разморозке). Становится заметно менее ароматным при заваривании. 1-й пролив: на крышке гайвани - копчёная паприка; на отдалении - аромат сушенной сливы (кислинка). 2-й пролив: сладость, как от настоенной палочки корицы, аромат кисловатой мелкой кураги. Сладость с кислинкой хорошо сбалансированы, проявляется терпкость чайной розы. 3-4-ый проливы: более четкое звучание сладости (аля компот из сухофруктов). Воздействие: Выраженное воздействие после 2-го пролива: совершенно ненавязчиво тонизирует и заземляет, охлаждает, после 4-го пролива конкретно замёрзла (отогревали красными чаями). Для тех, кто любит пить чай покрепче: стоит изначально брать большее сухого чайного листа на привычный вам объем воды, нагретой само собой до соответствующей температуры. По вкусу на любителя; хорош для лета - лёгкий и добротно охлаждает. Подходит для внимательных дегустаций. Можно использовать в качестве безалкогольного белого грузинского вина.

С начало сварил 3 грамма голов на 200 мл воды,и томил 30 минут,не разварились,вкуса почти нет.Но стоило их измельчить,вкус раскрылся .Дерево с орехами ,и сливками,эффект бодрости постепенный ,плавный.Надо еще пробовать.

Выраженно кислый, компотный, с большим количеством разнообразных фруктовых оттенков. Хорошо освежает, и расслабляет, почти не тонизирует. Понравился, достойный, необычный экземпляр, особенно принимая во внимание страну происхождения(из Грузии хороших чаев мало встречал).