Отзывы

яркий и кайфовый

Добрый день. Аромат дома у бабушки. Напомнил мне прекрасные дни в детстве. Чудесный вкус и аромат сухофруктов, старого дома и сушёной черники в тряпичном мешочке... Кайф...

Честный копчёный чай категории "В", аромат не химозный, больше такое "гастрономическое" копчение, навевает стойкие ассоциации с копчёным сыром или колбасками) В аромате из опустошённого чахая после первого пролива палитра дыма, сладости и ягодной кислинки, есть отдалённая нота можжевельника. К проливам чай не стойкий, выдерживает всего три пролива, гайвань фарфор 180 мл, быстро теряет в насыщенности что вкуса, что аромата, первый пролив - самый яркий. Лучше заваривать классическим настаиванием. По вкусу простой, честный, терпковатый красный чай с лёгким, но продолжительным дымным послевкусием. Отлично подойдёт под еду, под бутерброд - идеально. Состояние медитативно-ясное, бодрит умеренно.

Сухой лист: достаточно яркий копчёный и пряный аромат. Насыщение водяными парами: копчение на древесине мускатного ореха. Проливы: держит 4-5 проливов, но ориентируйтесь на себя. Цвет настоя: янтарный (напоминает по оттенку сироп в варенье из японской айвы). Тело средней плотности; характерная кислинка, обусловленная регионом произрастания, естественная сладость и терпкость, в послевкусии - кислинка вишнёвого сока (получаемого с ягод при их разморозке). Становится заметно менее ароматным при заваривании. 1-й пролив: на крышке гайвани - копчёная паприка; на отдалении - аромат сушенной сливы (кислинка). 2-й пролив: сладость, как от настоенной палочки корицы, аромат кисловатой мелкой кураги. Сладость с кислинкой хорошо сбалансированы, проявляется терпкость чайной розы. 3-4-ый проливы: более четкое звучание сладости (аля компот из сухофруктов). Воздействие: Выраженное воздействие после 2-го пролива: совершенно ненавязчиво тонизирует и заземляет, охлаждает, после 4-го пролива конкретно замёрзла (отогревали красными чаями). Для тех, кто любит пить чай покрепче: стоит изначально брать большее сухого чайного листа на привычный вам объем воды, нагретой само собой до соответствующей температуры. По вкусу на любителя; хорош для лета - лёгкий и добротно охлаждает. Подходит для внимательных дегустаций. Можно использовать в качестве безалкогольного белого грузинского вина.

С начало сварил 3 грамма голов на 200 мл воды,и томил 30 минут,не разварились,вкуса почти нет.Но стоило их измельчить,вкус раскрылся .Дерево с орехами ,и сливками,эффект бодрости постепенный ,плавный.Надо еще пробовать.

Выраженно кислый, компотный, с большим количеством разнообразных фруктовых оттенков. Хорошо освежает, и расслабляет, почти не тонизирует. Понравился, достойный, необычный экземпляр, особенно принимая во внимание страну происхождения(из Грузии хороших чаев мало встречал).

Очень деликатный копчёный чаёк, отлично зашёл на утро выходного дня. Аромат копчения не перегружает рецепторы, пьётся легко, довольно освежающий с лёгкой терпкостью в финале, как от виноградной кожуры. В аромате из опустошённого чахая на лёгких эфирах отчётливо читается дымная составляющая сбалансированная пряно-сухофруктовым-цветочным ароматом. Местами кажется обманчиво простым и тут же раскрывает себя с новой стороны ароматики. Ощущение в финале чаепития - свежесть и лёгкость, медитативно-созерцательный настрой. Благодарю магазин за прекрасный образец грузинского чая, был приятно удивлён качеством и впечатлением от данного продукта.

Сухой лист: свежий сладковатый аромат, сдержанная (приглушенная что ли) зелень. Насыщение водяными парами: тыквенные семечки, свежесорванная кислица в лесу. Проливы: не требует долгого заваривания, но ориентируйтесь на себя. Цвет настоя вторит зелёному оттенку чайного листа (глубокий, но не насыщенный). Лёгкое тело (талая вода), естественная сладость в послевкусии с первого пролива. Чистый ровный вкус от пролива к проливу (1-5). После 7-го пролива вкусовая палитра становится богаче. Меняется послевкусие. Питкий. 1-й пролив: на крышке гайвани - едва заметная сладость, в чаше славы - аромат мягкий и насыщенный (луговые травы, скошенные и уже подсохшие на солнце); в пиале - свежесть и сладость родниковой воды. 2-й пролив: раскрывается ярче, ощущение сладости равномерное по небу и в послевкусии. 3-4-ый проливы: проявляется терпкость, но не мешает восприятию вкуса. 5-й пролив: на крышке гайвани - сладость цветочного нектара. Воздействие: Воздействие с накопительным эффектом: только после 5-7 пролива можете почувствовать очевидную смену состояния (искренняя радость, когда можете позволить себе заняться чем-то для души без требования от себя обязательных видимых результатов, например, без раздумий пускать солнечных зайчиков и т.п.) и побуждение к действию (некоторая неусидчивость). Хороший вариант мягкой разгрузки в конце дня. Подходит для внимательных дегустаций в марте-апреле.

Вот это ГАБА - иной раз забываешь ее в чабани, уйдя в пучину расслабления. Полнотелый обволакивающий чай, мягкий как облако - так он ощущается на языке. Вода тут не чувствуется. Пьешь его и он усаживает тебя поглубже в кресло смывая беспокойства дня, укрывая теплым сладковатым ароматом. И дальше искать уже не хочется.

Хорошо держит проливы, достаточно резкий