Шэн пуэр "Юй Лэ Шань", 2006г., 357г.

Вчера 21:18
Шэн пуэр "Юй Лэ Шань", 2006г., 357г.
Одним словом, я обожаю этот чай, состояние, вкус, все прекрасно. Впервые его мне подарил друг и когда он сказал, что чай пахнет подвалом я была мягко говоря не в восторге, т.к. тогда любила пить сладкую габу, но попробовать было интересно. И с первого знакомства он меня покарил, запах сырой штукатурки и влажной древесины, вкус свежей земли, мокрого дерева, в общем друг не обманул. Состояние потрясающее, хочется творить, думать и впитывать знания. С этого чая я полюбила шэны.

Дикий зеленый чай "АА", Грузия, 2025г.

7 сентября 2025 09:56
Дикий зеленый чай "АА", Грузия, 2025г.
Взял чай из-за необычного аромата, не присущего зелёным обычно. Во всех способах заварки чувствуются ноты зеленой кукурузы. В сухом чае можно попробовать найти аромат креветок, а после нагрева в гайвани и сушеные ягоды , хвою, свеклу, морковь. Немного травянистый. Чай как и ожидалось необычный. Яркий аромат, много кислинки. Чем-то напоминает крапиву и ромашку. Держит проливы как средний зеленый - хороших штук пять при расчете 4г/100мл гайвань. На последних проливах как и почти все зелёные теряет уникальность вкуса и остаются стандартные ноты зеленого чая. Пробовал в варке 2.5г/100мл, не доводя до кипения - получилось неплохо, вкусовые качества почти те же, что и при проливах. Пробовал колдбрю - усилилась кислота, в зависимости от настаивания и пропорций может появится легкая горчинка. но то, из-за чего я его брал- интересные креветки и кукуруза в запахе -отсутствует, так что мне не особо зашло. В качестве эксперимента и интересного зеленого чая - попробовать стоит. Рекомендую попробовать и в варке и проливами.

Гуйчжоу Цзюнь И Дун Фан Хун "АА" (Алеющий Восток)

4 сентября 2025 00:45
Гуйчжоу Цзюнь И Дун Фан Хун "АА" (Алеющий Восток)
Для своей цены отличный красный, вкус насыщенный, немного брутальный, терковатый. Не играет большим количеством вкусовых оттенков, однако хлеб, тмин, мед в отдалении чувствуются мощно. Хорошее, долгое послевкусие, напоминает табак(не курю уже оченгь давно=). Отлично собирает, концентрирует и при этом не слишком тонизирует, хороший рабочий чаек! *)
Чжэн Шань Сяо Чжун 8.0 "АА" (Малый Вид с Настоящих Гор), Чайная Почта, 100г., 2025г.
Слабый чай и по вкусу и по состоянию, абсолютно не выразительный. Выглядит и пахнет гораздо лучше чем пъется. Хоть цена и низкая, но он даже до нее не дотягивает.

Ли Чжи Хун Ча "А" (Красный Чай С Ли Чжи)

4 сентября 2025 00:32
Ли Чжи Хун Ча "А" (Красный Чай С Ли Чжи)
Хороший чай для своей ценовой категории, вкус компотный, характерного вкуса красного в нем нет, насыщенность вкуса средне-слабая. Зато состояние после него хорошее - освежает, бодрит.

Шэн Пуэр Су Ху Органик, 2023г.

3 сентября 2025 17:22
Шэн Пуэр Су Ху Органик, 2023г.
utterly stunning🤤🤤🤤
Зеленый чай "Акация", Ткибули, 2025 г.
👍

Габа Ruby "Карта Тайваня", 200г.

29 августа 2025 11:50
Габа Ruby "Карта Тайваня", 200г.
Отменная габушка, по габа-сосотоянию выше среднего, по вкусу ближе к темным габам, без ярковыраженной кислини, любителям светлых кислючек может не зайти, но все равно вкус шикрный
Шу пуэр "Бин Дао Гу Шу" (Старое Дерево с Холодного Острова), ф-ка Гу Юнь Хао, 2016 г., 357 г.
Хороший чай,вкусный,правильный Пьянит интересно «без мандражэ» хотя я люблю покрепче заварить
Те Гуань Инь Гуо Сян "ААА" (Железная Богиня Милосердия с Фруктовым Ароматом), весна 2025г.
Просто потрясающий аромат. Это любовь с первого вздоха. По вкусу приятный, но так как я новичок, могу допустить что были ошибки в заваривании, пока не могу по достоинству оценить вкус. Но вот аромат... Теперь это мой любимый запах
Наверх