Отзывы

Аромат теплого утреннего лета.Вкус лёгкой горчинки с луговыми цветами . Послевкусие сладкое и виноградного сока.Очень понравился

Хороший базовый Да Хун Пао, прожарка прямо в точку, практически сильного огня, но не скатывается в горечь, обладает приятной терпкостью. Аромат сладкий, карамельно-табачный с лёгкой угольной пепельностью на послевкусии, подсушивает но очень умеренно и деликатно. В моменте появляется щепотка пряности, чай обволакивает ротовую полость и греет душу - идеально для осенней сырой погоды.
Да Хун Пао Чжан Лао Ши "АА", ( Большой Красный Халат от мастера Чжана)
Александр10 октября 2026 08:52
Аромат сухого чая сливочно кондитерский с карамельной нотой, но на прогреве дыханием появляется ещё и приятная ягодная кислинка, как от сухих ягод. Чай очень лёгкий, воздушный и питкий, в нём практически нет терпкости, не сушит, а наоборот освежает, лёгкая ягодная кислинка прослеживается и во вкусе. В аромате к сливочно кондитерским нотам присоединяется и парфюмерно-цветочный фон, лёгкий по весеннему свежий, эта же вегетативность ощущается на длительном послевкусии. Состояние ясное, умеренно-активное, спокойствие и сосредоточенность. Данный чаёк это такой Да Хун на лайте я бы сказал, хороший вариант на каждый день.

Самая прямая ассоциация с этим чаем - это та самая карамельно - сливочная ириска Мэллер, которая про то, что лучше жевать чем говорить, а в данном случае надо просто пить и наслаждаться) Аромат тех самых ирисок будет сопровождать на испарении лёгких эфиров из опустошённого чахая всю дорогу - сладко, сливочно карамельно. Вкус приятно терпкий, слегка сухой ощущается лёгкая дымность, кофейная горчинка. Послевкусие долгое и обволакивающее. Состояние ровное, спокойно-рассудительное на почитать хорошую литературу, но пить вечером я бы не стал, крепость ощутима и не располагает к погружению в сон. Крепчайшие 4 балла только за отсутствие вау эффекта, просто ровный насыщенный вкус без каких либо дополнительных внезапных эффектов в палитре от пролива к проливу.

Прекрасный представитель уишаньских прогретых улунов в стиле Да Хун Пао. Очень хорошо сбалансированный вкусо-ароматический профиль, все детали раскрываются плавно, постепенно и мягко на протяжении всего чаепития. Интересно раскрывает себя проливом как в посуде из фарфора, так и в глине, пять граммов чая на гайвань 150 мл уверенно выдерживают 4 пролива на пятом проливе уже теряет в насыщенности. Аромат сухого чая сладко-сливочный, пряный, кондитерский. На прогреве добавляются ноты печенья, шоколада либо свежеобжаренного кофе. Вкус обволакивающий ротовую полость с лёгкой терпкостью на послевкусии, где то на грани ощущения переходящий в призрачную дымность, изначально пряно-кондитерский. На более поздних проливах раскрываются парфюмерно-цветочные ноты, как будто присутствует лёгкая ассоциация с цветочным мёдом. Состояние абсолютно медитативное, творческое, ясное - идеальное начало выходного дня) Благодарю магазин за качественный чай, атмосферу и высококлассное обслуживание посетителей.

Спасибо чайной почте.Первый раз попробовал габа.Вкусно.Послевкусие печенья с медом.Так же было несколько маленьких подарков.Спасибо

Были лучше габы именно из Грузии, эта средняя по впечатлениям, но если заварить подольше то вкус насыщенный)


