Отзывы

Хорошо держит проливы, достаточно резкий

объективно- это очень годная хэй ча 2013г, если субъективно- приятная хэй ча, но мне на 4,тк я люблю постарше. если в целом говорить о чае, то этот экземпляр явно приглянется многим любителям хэй ча, чтобы немного разнообразить свою палитру вкусов и ароматов. сухой лист достаточно сдержан на аромат, но все же сразу чувствуется, что будет что-то интересненькое) прогретый лист уже начинает отдавать легкой могильной землицей, не супер сыренькой такой, но вкусненькой, и вот травы🤌 основа вкуса для меня была с явными и яркими лекарственными травами, по типу пижмы, полыни, немного багульника и тысячелистника, там же и горчинка присущая этим травам, немножечко чего-то древесного и вот нотки могильной землицы, кои были в аромате листа. при этом всем нет никакой излишней терпкости, сухости, есть немного камфоры, сладости, но еще нет Лао /или простым языком нота старого, нафталинового деда🤣/. цвет настоя очень насыщенный, плотный, нефтяной, но при этом все еще прозрачный. на гайвань будет оптимально около 8г сухого листа этот чай тонизирует, но еще оставляет в сознании, поэтому для вечернего чаепития будет самое то. в общем и целом, очень интересный экземпляр, с яркими, травяно-лекарственными нотками, их горечью, с влажной земелькой и классным состоянием. на мой взгляд, когда заскучается без дачи и лесных вылазок, без бабушкиного бурьяна из пижмы и других трав, старого дома в дождливый день- эта хэй ча будет лучшим выбором

Непоколебим, его ничто не волнует - даже 30 секундный пролив не меняет его легкий вкус. Пахнет как кофе, на вкус слегка сладковатый и thin «тонкий». Сколько не держи в гайване, он не поддастся и не подарит полнотелый вкус - всегда легкий и непритязательный. И легкая терпкость на задней стенке - как от вина.

1 раз пила несколько лет назад, и тогда мне он показался интересным, а сейчас вообще торкнул так, что возвращалась за ним трижды 🤌 и возможно, еще вернусь🤣 с ±1г чайного листа на 0,5л выходит потрясающий холодный чай, который в принципе можно и дважды залить) /еврейская душа ликует/ если же заваривать по классике, то 5г на гайвань и будет просто пушка! проливы держит неплохо летний, яркий и сочный белый чай, коий не оставит равнодушным уж точно. отдельно хочу заметить момент с сухим листом: вот какой аромат чувствуется, то ровно это же и будет в пиале, так сказать, четко и по факту. цвет настоя красивого, липового цвета, а в аромате я слышу базилик, какие-то вкусненькие леденцы, возможно даже с личи, немного белых цветов, полевых цветов, в общем, что-то яркое, свежее, сочное и интересное попробовать однозначно стоит, и лучше всего действительно летом. этот чай заходит и утром, и днем, и вечером, чтобы немного подразмазаться от рабочей суеты, но при этом не выпасть в прострацию. лично я утречком брала бутылку с чаем из холодильника, чтобы немного раздуплиться и освежиться в жаркую погоду, а вечером уже заваривала в гайвани, чтобы словить легкий дзен

этот шэн в бамбуке- буквально одно из воплощений летнего вечера в виде чая✨ в аромате играют яркие и сочные фрукты, которые немного подбродили к вечеру, сладкое, чуть вяленое яблочко с этим естественным, сладким ароматом🤌 легкая свежесть бамбука, чуть дымная нотка и словно где-то на периферии лежит корочка от шарлотки, коя добавляет совсем кааапельку выпечного аромата, что буквально олицетворяет знойный вечер у бабушки на даче, где рядом опадающая яблоня, сумеречная свежесть, а в доме топят печь, в которой готовится пирог ммм~ буквально воспоминания из детства, в кои хочется окунаться вновь и вновь, опустошая пиалу за пиалой

Сухой лист: томаты, припущенных в собственном соку (кислинка); мед (разнотравье), едва заметные табачные ноты. Насыщение водяными парами: сладковатый аромат с лёгкой горчинкой выпечки, чуть более терпкий (кислинка уже вяленых томатов). Проливы: оптимально до 5-7 проливов в зависимости от запроса. 1-й пролив: на крышке гавани на отдалении - мятные леденцы (драже) В чаше справедливости на отдалении/в пиале - мята с томатами. Ароматный водянистый, но постепенно проявляется йодный аромат. 2-й пролив: мята с прополисом. 3-й пролив: печёные яблоки на дне пиалы. 4-й пролив: табачные ноты, перебиваемые мятой с прополисом, лёгкая сладость в послевкусии. В итоге: Терпкость менее навязчивая относительно шэнов, полностью не забивает рецепторы. Горчинка - основной солист, отдающий кислинкой от мяты, в послевкусии прохлада. 1-й пролив водянистый, 2-5 проливы сохраняет плотность тела на одном уровне, далее снова становится водянистым и смягчается горчинка. Быстрая экстракция - если не любите крепко заваренный чай, то оптимальное время пролива 5-10 секунд, с 15 секунд терпкость проявляется значительно ярче. Воздействие: Воздействие становится очевидным со 2-3 пролива: согревает, фокусирует внимание, привнося осознанность, умеренно заземляет; требует думать, прежде чем действовать. Уверенность без сомнений, но с сохранением критического мышления. Молчаливое приглашение заявить о себе либо совершить прорыв. Концентрированный вариант призывает к незамедлительному действию. Хороший вариант поддержки в течение рабочего дня либо в конце дня для так называемого открытия второго дыхания, чтобы освежить восприятие, если голова задурена... словно развязываете галстук и позволяете себе сделать глубокий вдох. Подходит для внимательных дегустаций в конце сентября или в октябре. Было бы интересно посмотреть как он проявит себя в купажах. Единственный минус - как следует разогнав умственную деятельность, вызывает жуткий сушняк. Так что держите рядом про запас питьевую воду.

This Shu Pu-erh is excellent—it’s worth the price, and the aroma is simply superb.

Максимально классический и каноничный мэнхайский вкус. Насыщенный древесный слегка солоноватый и ореховый, профиль. Есть намёк на финик

Отличный чай,распробовал вкус печеного яблока.Отдельная благодарность Алесе за рекомендации и подарок).

Пил, этот чай как-то давно, очень хороший и освежающий, вкус чая мне напоминал слегка зелёного горошка, меня он расслабляет.