Отзывы

Пил, этот чай как-то давно, очень хороший и освежающий, вкус чая мне напоминал слегка зелёного горошка, меня он расслабляет.

Сухой чайный лист: завораживает насыщенность зеленных оттенков самого чайного листа; лёгкий морозец, веет прохладой, сливочно-цветочный аромат (достаточно узнаваемая сладость василька). При насыщении паром сильнее раскрываются цветочные ноты. Цвет настоя: вода, окрашенная каплей карамели... словно прозрачное витражное стекло, для выплавки которого добавляли минимальное количество пигмента. Есть интересная особенность: по мере остывания увеличивается плотность тела настоя, не теряя интенсивности воздействия на вкусовые рецепторы (первые проливы - ведёт себя как улун, в последующем - близок к белым чаям). Этот чай - проводник и сказитель. Знакомство с ним воспринимается как экскурсия в художественную мастерскую по реставрации шедевров искусства, где можно понаблюдать за работой не только самого мастера, но и его подмастерьев. 1-ый пролив (работа с акварелью): Обданный кипятком лист щавеля (характерная кислинка). Нежный ненавязчивый аромат. Лёгкое тело как талая вода, хотя с проявлением терпкости и вяжущего эффекта приводит к мысли, что скорее утренняя роса, ведь по мере остывания настоя в пиале на передний план выходит аромат сирени. С непривычки по началу может показаться водянистым. Пробуждение. 2-й пролив (гончарное ремесло): Благородная горечь привлекает внимание, но не выходит на первый план. Пробивается приглушенная сладость жасмина без излишней приторности и в завершении в последней паре глотков раскрывается созвучие горчинки цветов сирени с кислинкой щавеля/кислицы (последняя смягчается, нет впечатления распаренного/сваренного листа щавеля). Призрак сладости в послевкусии. Проницательность. 3-5 проливы (работа с масляными красками): 3-й пролив ("проба пера") - появление сладости. Вовлечённость. 4-й пролив (создание, работа со светотенью) - раскрытие сладости: самое яркое и интенсивное её проявление; лёгкое тело, насыщенный вкус и сладость в послевкусии. Не сахар и не мед, скорее сладость нектара. Кульминация. 5-й пролив (последние штрихи) - в послевкусии от сладости остаётся лишь тень. Как напутствие перед отъездом куда-либо и ненавязчивое напоминание о том, что всегда можно вернуться домой. Активное созерцание. В итоге, по завариванию - ближе к шэнам, быстрая экстракция (на первых проливах 5-10 секунд не более). Постепенно ускоряется темп распития. Понижает давление, освобождает от наносных тревоги, расслабляя мышцы. Побуждает к действию, но не прощает легкомысленность. Поэтому оценить с достоинством чай можно только раз за сутки, не подлежит обновлению - теряется общая чувствительность к восприятию сладости. Не тяжёлый, не резкий для желудка. С первой пиалы согревает, но это как с мороза в тепло, привыкнув к которому вы уже не акцентируете на этом свое внимание, затем постепенно охлаждает. Без усилий приводит в состояние "Студент на подзарядке - готов к действиям, но без дерганности". Достаточно быстро фокусирует и проясняет сознание/мысли. Не требует излишней сосредоточенности, просто похищает вас в свою обитель. Он не терпит поспешности, в его пространстве господствует размеренность бытия. Хорош для особых случаев, внимательных дегустаций и индивидуального формата чаепития. В крайнем случае на двоих. Требует умения абстрагироваться либо тишины.

Всем Здравствуйте!!! Впервые взял этот чай и не пожалел, ну очень вкусный чай за такую цену, рекомендую.

Добрый день. Положили этот чай, как подарок.) И... этот чай оказался для меня очень вкусным! Такой летний, теплый вечер с ароматами цветов, ванили и мёда! Просто класс! Благодарю. Придётся покупать теперь в свою коллекцию любимых чаёв)

Добрый день. Габа "Сливовая" - в самое сердце. Очень удивительный, приятный аромат и вкус. Очень фруктовый, спокойный чай. А что ещё надо?)

Нежный легкий чай,напоминает березовый веник запаренный в бане.Для вечера то что надо.Сильно похож на бай му дань .

Плотный ,густой,ароматный чай.Четкий привкус апельсина,и чего то еще .Удивлен что хватает 2гр на 300мл воды,по вашем рекомендациям.Ощущается немного вкус цейлонскава чая.Хочется пить и пить .Это был ваш пробник к заказу.

Сухой чайный лист: насыщенный сладковатый фруктово-ягодный аромат с яркой кислинкой (ягодной). Проливы: Количество проливов стоит регулировать в зависимости от запроса. На первых проливах раскрывается сдержанной, но в тоже время свежей искрящейся сладостью. Оптимально 5-6 (обволакивает рецепторы чуть вяжущей, устойчивой пленкой дубильных веществ, что делает проблематичным отслеживание смены вкусов в последующих проливах). Цвет настоя - напоминает засушенные цветы липы, в зависимости от времени настаивания меняется и насыщенность цвета. Проявление цвета - ровное без искажений в течение всего времени заваривания. Лёгкая фракция эфирных масел (преимущественно чистые цитрусовые ноты) остаются на крышке чайника/гайвани. Плотное тело, вкусовая палитра - полевые/луговые травы (баланс сладости и горечи - нет кричащих нот). Если предпочитаете слабо заваренный чай, то время проливов минимально, и это отразиться на плотности настоя (будет лёгким и скорее водянистым). Хорош для разгрузки после изнурительных физических и умственных нагрузок. На ранних проливах мягко тонизирует и возвращает фокус внимания. Можно использовать на замену кофе-брейка при проведении деловых встреч. Накрывает уже ближе к 8-9 проливу, приглушенные и вялые реакции на выполнение каких-либо действий. Нужно приложить некоторое усилие и могут выпадать слова. Требует к себе внимания, так что хорош и для неспешных дегустаций. Многостаночник с шаловливым характером, который может и наказать за несерьёзное отношение. Хоть раз определенно стоит попробовать.

Что-то мне в последнее время все китайские чаи на одно лицо. Приятный, сладенький, совсем не терпкий. Легко пьется.

легкая и освежающая, с ароматом распаренного дерева и сладостью смолы. в чае много палок, что позволяет легко разломать кирпич и заварить мягко. хорошая бюджетная хэй ча когда хочется поменьше кофеина