Отзывы

Нежный легкий чай,напоминает березовый веник запаренный в бане.Для вечера то что надо.Сильно похож на бай му дань .

Плотный ,густой,ароматный чай.Четкий привкус апельсина,и чего то еще .Удивлен что хватает 2гр на 300мл воды,по вашем рекомендациям.Ощущается немного вкус цейлонскава чая.Хочется пить и пить .Это был ваш пробник к заказу.

Сухой чайный лист: насыщенный сладковатый фруктово-ягодный аромат с яркой кислинкой (ягодной).
Проливы:
Количество проливов стоит регулировать в зависимости от запроса.
На первых проливах раскрывается сдержанной, но в тоже время свежей искрящейся сладостью.
Оптимально 5-6 (обволакивает рецепторы чуть вяжущей, устойчивой пленкой дубильных веществ, что делает проблематичным отслеживание смены вкусов в последующих проливах).
Цвет настоя - напоминает засушенные цветы липы, в зависимости от времени настаивания меняется и насыщенность цвета. Проявление цвета - ровное без искажений в течение всего времени заваривания.
Лёгкая фракция эфирных масел (преимущественно чистые цитрусовые ноты) остаются на крышке чайника/гайвани. Плотное тело, вкусовая палитра - полевые/луговые травы (баланс сладости и горечи - нет кричащих нот).
Если предпочитаете слабо заваренный чай, то время проливов минимально, и это отразиться на плотности настоя (будет лёгким и скорее водянистым).
Хорош для разгрузки после изнурительных физических и умственных нагрузок.
На ранних проливах мягко тонизирует и возвращает фокус внимания.
Можно использовать на замену кофе-брейка при проведении деловых встреч.
Накрывает уже ближе к 8-9 проливу, приглушенные и вялые реакции на выполнение каких-либо действий. Нужно приложить некоторое усилие и могут выпадать слова.
Требует к себе внимания, так что хорош и для неспешных дегустаций.
Многостаночник с шаловливым характером, который может и наказать за несерьёзное отношение.
Хоть раз определенно стоит попробовать.

Что-то мне в последнее время все китайские чаи на одно лицо. Приятный, сладенький, совсем не терпкий. Легко пьется.

легкая и освежающая, с ароматом распаренного дерева и сладостью смолы. в чае много палок, что позволяет легко разломать кирпич и заварить мягко. хорошая бюджетная хэй ча когда хочется поменьше кофеина

очень сочная хэй ча, сладкая с кислинкой сухофруктов. может быть крепкой, пьется долго. потрясающий аромат в пиале и чахае. альтернатива средневозрастному шэну

этот Те Гуань Инь не похож на привычный молодой чай. При заваривании водой 80 градусов, запах и вкус мне напомнили старые книги, сухие листья деревьев (не травы) и никакой сладости (это комплимент).

Рекомендовали как замену чаю с лимоном. Не похож, конечно, ни на него, ни на Earl Grey, но есть свое очарование. Аромат достаточно тонкий, не особо терпкий, пьется легко.
