Бай Е Дань Цун (Одинокие Кусты с Белыми Листьями) "АА"
Вкусный, яркий. Понравился очень.

Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.

8 января 2017 20:26
Шэн пуэр "Люй Инь из Иу", 2006 г.
На мой взгляд один из лучших чаев в коллекции шэнов. Уверенный баланс, плотность и полнота. Все отлично. Внимательные чаепития с ним - это большое удовольствие.

Шэн пуэр "Иу Чжен Шань Да Цай", 2005г.

8 января 2017 20:24
Шэн пуэр "Иу Чжен Шань Да Цай", 2005г.
Чай с намеком на увлажненное хранение. На грани фола, на грани того, что я не очень понимаю в чае. Но меж тем свекольность ненавязчива, в балансе с многообразием оттенков сухофруктов и мокрого красного дерева.
Бай Е Дань Цун (Одинокие Кусты с Белыми Листьями) "АА"
Ягодный букет захватывает еще в сухой заварке. На первых проливах как на ладони: тут малина, тут смородина. А после третьего он уже предлагает поискать отдельные ягодные ноты на широком поле аромата сухого леса. Хотя это только кокетство, больших усилий это не требует. 
Цзю До Цзы Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты с Острозубчатыми листьями)
Хмельной аромат, некоторая жесткость во вкусе. Субъективно этот чай очищает от всего лишнего. Пьешь его и все лишнее стираеться острыми зубьями :).
Шэн пуэр "Иу Чжен Шань Да Цай", 2005г.
Очень выдержанный, с глубоким, плотным, маслянистым, ровным вкусом. Чай для ценителей, с темным цветом настоя. Чай, стоящий своих денег.

ГАБА Чжу Шань "АА"

23 декабря 2016 20:18
ГАБА Чжу Шань "АА"
Классная! Ароматная и согревающая. Идеальный вечерний чай для меня.
Шуй Сянь "АА" (Водяной Бессмертный)
Этот чай, конечно, кажется попроще по сравнению с Фо Шоу (моим фаворитом на данный момент). Но тем не менее он очень и очень хорош и, несомненно, заслуживает самого пристального внимания. Я вот недавно основательно закупился Фо Шоу и заодно взял баночку Шуй Сяня. Понимаю, что надо теперь бы закупиться поосновательнее и Шуй Сянем :) Ну и конечно же несомненным плюсом этого чая является его цена.
Молочный улун "Карамелька", Най Сян Те Гуань Инь "А"
Ароматизатор влияет на восприятие аромата, наше восприятие вкуса состоит из аромата продукта и его собственно вкуса, поэтому да - молочный улун обладает карамельно-сливочным вкусом именно из-за ароматизатора.
Молочный улун "Карамелька", Най Сян Те Гуань Инь "А"
Добрый день, а он даёт свой молочный вкус за счёт ароматизаторов, пусть и малого количества?
Наверх