Отзывы

люблю я корицу и всё тут. глубокий вкус очень плотный аромат из всего что только можно унюхать пока пьешь чай (крышечка пиала комната и тд) освежающее послевкусие в моменте чай очень поднимает. "огонь умеренный" - его тут правда очень в меру. горечи и пережжёности вообще нет. фруктовый профиль. очень вкусно.

брал как уишанец на каждый день. так как мой фаворит корица, но она тоже надоедает. оценка для такого чая 5 из 5. ярко вкусно достаточно просто. многое от него не ждёшь и многое он не даёт. свою функцию выполняет на отлично. умеренно терпкий и умеренно сладкий. 2-3 пиалы и я почувствовал как мне стало уже хорошо.

По вкусу сильно на любителя. В монозаваривании есть риск скривиться и вылить. Вкус как у грибного бульона или чего-то подобного. При попытке сделать купаж с фруктами получился какой-то болотный зеленоватый оттенок. Годится для "представления" с перекрашиванием настоя из эффектного синего в не менее эффектный фиолетовый, либо можно окрашивать желе, например. Говорят, полезно, но для той же пользы лучше я обычной всем знакомой камелии попью.

Попался в коробке с 20 пробниками. Постоянно его вижу в рекомендациях, и стало интересно попробовать, тем более по такому случаю. Ну... по запаху листа - как библиотечная книжная полка. Другого слова, кроме как "полежавший", подобрать не могу, хотя это больше негативная коннотация, в то время как ничего плохого сказать не хочу: а каким еще быть чаю 2005 года? Первые пару проливов бледные, оранжево-розоватые, но лист в гайвани быстро набирает силу, так что время пролива после 3-4 итераций нужно уменьшать буквально до "залил-слил", иначе проступает горечь. То же самое касается подостывшего настоя: пить лучше быстро, пока горячий, так он вкуснее. Вкус сдержанный, "пуэрный", сладковато-ореховый, но в нем нет ничего лишнего. И в этом, пожалуй, один из основных плюсов. В принципе, этот образец можно подсунуть и новичку, чтобы человек заинтересовался пуэрами: он ни капли не "вонючий" и не резкий на вкус, ровный и сбалансированный. Но осторожно: с пары пиал прошибает неусидчивостью и вдохновением (я аж отзывы на чай писать села). На регулярной основе из пуэров у меня старые чайные головы с их нестандартным вкусовым профилем, но этот беру на заметку. Чаек не на каждый день, целый блин для меня будет многовато, но грамм 100 в заначку однозначно надо брать.

Данный чай получила в коробке с набором из 20 видов. До того уже пробовала другой Да Хун Пао от Чайной Почты, поэтому было с чем сравнить. Этот лист меньше пахнет табаком, но во вкусе настоя - более интенсивная горчинка. Она все еще не противная, я бы не назвала ее и угольной, но уже достаточно отчетливая, отчего чай кажется "мужским", что ли, более строгим и выразительным. Порция в пробнике в 7 граммов выглядит в чахэ как целая гора чая, но, в отличие от тех же тайваньских улунов, этот почти не разворачивается, поэтому в гайвани выглядит не так угрожающе) Выдержал что-то около 7 проливов (когда пью хороший чай, то не считаю, просто наливаю, пока не пропадет цвет и вкус), постепенно горчинка ушла, сменившись карамельной сладостью, характерной для красных чаев. Несмотря на более высокую сортность в сравнении с другим Да Хун Пао, который я пила до этого, тот мне понравился больше, но и этот вполне неплохой.

А мне таких двух подарили .бебебе )

Вяленые лесные ягоды в тёмном шоколаде. Состояние, сидеть на лавке и ловить лучи мягкого сентябрьского солнышка!

Чай с ароматом и вкусом тыквенных семечек! Настой очень светлый, слегка отдает розоватостью почему-то. Если заваривать хорошо подостывшей водой (чайник постоял после закипания минут 10), то горечи нет вовсе, только приятная сладость. На гайвань рабочим объемом 100 мл положила примерно 3 грамма заварки, вкус по насыщенности меня вполне устроил. Из минусов: плоские чаинки так и норовят сбежать в чахай, сливать нужно очень аккуратно либо через сито.

Отличный чай. Так сложилось, что в целом я Шу не очень люблю, больше нравятся Шэны, возможно, еще мало попробовал, а в том, что пробовал когда-то (вероятно, всякие точи не лучшего качества, ну или просто не на мой вкус), зачастую отталкивал запах пуни и какой-то рыбы, здесь такого вообще нет, преобладают древесно-черносливные оттенки.

Отличный шу пуэр в дорогу в карман бросил и в вагоне поезда заварил. Есть время и подумать и посмаковать его. Точно берите это мобильный шу пуэр.