Хэй Ча "Цянь Лян из Аньхуа", спил бревна 3,57 кг.

Чай
Хэй Ча (черный чай)
Хэй Ча "Цянь Лян из Аньхуа", спил бревна 3,57 кг.

Хэй Ча "Цянь Лян из Аньхуа", спил бревна 3,57 кг.

8 BYN

11046

Нет в наличии

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты. SMS-оповещение возможно только на телефоны РБ, в остальных случаях сможем отправить новости по e-mail.

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Добавить в избранное

Это хэй ча плотно спрессованная в овальное бревно и распиленная на куски. Колется не просто понадобится толстое шило или нож. Так как этот чай без изысков, то внутри брёвнышка можно найти практически всё что угодно... Веточки, палочки, разные листья, а также ценимые знатокам "Золотые цветы" - Цзинь Хуа (金花), Eurotium cristatum. Цветовая гамма включает все оттенки коричневого и немного зелёного. На прогреве дыханием аромат лесной подложки, древесины и мицелия. Вода 95°. Настой цвета коньяка. Во вкусе сладость лесного ореха и сена. Кислые тона бергамота и луговых цветов. Горечь прелой листвы, земли, бумаги, коры и бочки. Чай лучше себя проявит в варке, как на первом плане, так и в качестве основы, с другими травам, корнями, чаями, добавками. Согревает и немного тонизирует. Можно крепко настоять в термосе. Экспериментируйте.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: кирпич (прессованный)

Тип чая: Хэйча

Уровень чая : А (средний)

Для какого случая?: Чай для утра, Чай после бани

Вкус: Горчинка, Древесность и землистые оттенки, Грибы и ферментация, Осенняя листва и подлесок

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Согревает тело

Как лучше заварить?: Идеален для варки на огне, Хорош даже в термосе

Год производства чая: 2015-2018

Особенности чайного сырья: Дикие деревья

Температура заваривания: 90-95°С

Страна происхождения: Китай

Вопрос / Ответ

Как возраст влияет на вкус чая?

С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)