Купить Дань Цун Хун Ча Тьен Ди Хун "ААА", 2024 г. (Красный Чай Неба и Земли) в интернет магазине tea-mail.by
Дань Цун Хун Ча Тьен Ди Хун "ААА", 2024 г. (Красный Чай Неба и Земли)
Отличительной чертой этого чая является то, что для его производства взято сырьё, которое обычно идёт на изготовление гуандунского улуна, а технология обработки классическая для красного чая. Тонкие, продолговатые, матово- чёрные листья среднего размера. На прогреве дыханием аромат довольно тяжёлый и сложный. Хочется выделить сухофрукты и ванильные сушки. Добавляем воду в 88° и всё затмевает цветочно- медовый аромат с оттенками спелых фруктов. Янтарный настой, который при долгом настаивании может стать коньячным. Букет вкусов также сложен и многогранен. Сладость лесного ореха, выпечки, фиников, фруктов, мёда, герани и сирени. Приятная горечь яблочной косточки и аниса. Цветочно- цитрусовая кислинка. Отчётливое и продолжительное грейпфрутовое послевкусие. Хорошо держит пролив. Далеко не каждый гуандунский улун может таким похвастаться. Состояние полупросветления, собранное и сконцентрированное. Чай согревает и плавно, постепенно тонизирует. Делает сложное простым. Помогает заглянуть в суть вещей и в себя...
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Красный чай
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Чай в подарок, Захотелось удивиться
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Освежающий, с кислинкой, Сухофрукты, Сильное, длительное послевкусие, "Вкусненький", Горчинка, Сливочные оттенки
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
Свежий, 2024
Степень прогрева (для улунов):
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Какой чай можете порекомендовать?
Чай, отмеченный значком ЧП Рекомендует - это особенный чай. Мы очень редко вносим чаи в этот список, а уж если он туда попал, то этот товарищ прошел крутой отбор! Он впечатлил нас, и мы очень хотим, чтобы вы попробовали его. Срочно!
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
9 отзыва/ов
Отзывы
7 декабря 2024 19:12
Кира
В аромате ягодный, хлебный и медовый, цветочно-фруктовый и цитрусовый
Во вкусе: ягодки красные, фрукты, апельсин, выпечка, цветы сирени и герани
Цитрусовый и цветочный, согревающий и медовый, фруктовый
7 июня 2024 18:23
Pee Aleska
Элегантный и строгий по-началу на вкус чай для интеллектуальных бесед либо чаепития наедине с собой. Раскроет взгляд и ум, не дожидаясь окончания чаепития. В последних проливах яркий ягодный букет с цветами просто заставит вас улыбнуться!
8 февраля 2023 09:25
Симонов Андрей
Оооочень кайфовый. На прогреве чувствуется сладкий апельсин, тонкие цитрусовые ноты в перемешку с маракуйей. Вкус яркий, но в тоже время лёгкий. Чувствуется гуандунское сырье. Варенье из дикой сливы, так и хочется лизнуть крышку от гайвани. Чем дальше, тем послевкусие более сладкое. Состояние бодрое, очень объёмное, чувствуешь воздух и пространство. Пьётся долго. Подойдет как для внимательного одинокого чаепития, так и для заваривания в весёлой компании.
8 февраля 2023 00:29
Небо
Удивляющий, запоминающийся, стильный. Та самая сладко-кислая ягодка, которую будто бы всегда мечтал попробовать- и вот она, с цветочно-нектарным оттенком и долгим послевкусием. Радует! Собирает мысли и даёт побыть в приятном диалоге с собой и чаем. Находка!
17 августа 2021 14:11
Александр
Опробован не единажды. Все прекрасно от начала до конца: аромат, вкус, послевкусие и состояние.
Смесь палитры красного и темного улуна.
Одно лишь восхищение.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели