Купить Шэн пуэр "Иу Чжен Шань Да Цай", 2005г. в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр "Иу Чжен Шань Да Цай", 2005г.
Классификация: Выдержанный шэн 2005 года.
Органолептика: Шэн, который пахнет рыхлой землей. Второй неожиданный запах — любисток. Следом идет сладкая вареная свекла. Вкус такой же землистый и свекольный, но еще вяжущий и перченый. Плотное, созвучное с основным тоном, послевкусие переходит в остроту в финале.
Когда пить: Для полного погружения — стоя в резиновых сапогах по колено в деревенской грязи. И во всех остальных случаях, когда хочется удивлять и удивляться.
Плюсы: Дает обильную пену. Рубиново-шоколадным цветом напоминает смесь красного и шу. Если не знать что это, вряд ли признаешь во вкусе молодого шу этого года выдержанный шэн 2005го.
Минусы: Привычного фруктового вкуса шэн-пуэра не ждите.
Факт: Вырос в горах И У, округ Сишуань Бан На. Пуэры из И У созревают быстрее других, а этот еще и влажного склада. Потому такая странность профиля.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
блин
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Для долгой дневной работы, Захотелось удивиться
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сухофрукты, Сильное, длительное послевкусие, Терпкость, дубильность, Древесность и землистые оттенки
Действие чая на организм:
Скорее расслабляет, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2005-2010
Особенности чайного сырья:
Гу Шу (большие деревья), Чайные почки
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
357 г
Вопрос / Ответ
Какой чай расслабляет?
Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.
3 отзыва/ов
Отзывы
2 июля 2017 10:24
Любитель
Можно любоваться кристальной прозрачностью заварки в стеклянном чахае, можно остановить время, а можно отправится на поиски сухофруктового ассорти.
8 января 2017 20:24
Симонов Андрей
Чай с намеком на увлажненное хранение. На грани фола, на грани того, что я не очень понимаю в чае. Но меж тем свекольность ненавязчива, в балансе с многообразием оттенков сухофруктов и мокрого красного дерева.
26 декабря 2016 16:06
Егор
Очень выдержанный, с глубоким, плотным, маслянистым, ровным вкусом. Чай для ценителей, с темным цветом настоя. Чай, стоящий своих денег.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели