Купить Му Жа Те Гуань Инь Премиум, 2021г. в интернет магазине tea-mail.by

Му Жа Те Гуань Инь Премиум, 2021г.

187 BYN
10160-10455
Добавить в избранное

Местом первого появления Те Гуань Инь на Тайване считается регион Му Жа, что входит в округ Тайбэя Вэнь Шань. Распространить моно сорт за пределы данной территории оказалась сложно, именно этот регион остался единственной зоной выращивания классического ТГ, так как это очень прихотливое растение, сложное в акклиматизации, требовательное к терруару, характеристикам почв и уходу. Фермеры региона объединены в ассоциацию, которая проводит конкурсы Те Гуань Инь, являющиеся одними из самых престижных чайных конкурсов острова, а чаи-победители пользуются вниманием высших чиновников Тайваня.

Перед нами чай произведенный по тайваньской технологии ТГ с особо длительной прожаркой (72 часа) и из листьев чайного куста сорта Те Гуань Инь. Небольшие узелки цвета железной окалины на прогреве дыханием имеют медово-фруктовый аромат с сигарно-печёными нотками. Вода около 80° показывает чистый бледно-янтарный настой. Нежный, мягкий и тягучий вкус. Ощущается лёгкая сладость гречишного мёда, личи, абрикоса, бисквита и немного мускатного ореха. Кислые тона выражены чайной розой и выдержанным бергамотом. Состояние лёгкости, спокойствия и безмятежности. Изменённое восприятие окружающего пространства, внимание к мелочам, волна позитива и добра.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
feature-img
Внешний вид: рассыпной
feature-img
Стоимость за 100 граммов в BYN: 151+
feature-img
Тип чая: Улун
feature-img
Уровень чая : ААА (исключительное качество)
feature-img
Для какого случая?: Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться
feature-img
Вкус: Мягкий, нежный, ровный, Пряный, "теплый", печеные нотки, Сильное, длительное послевкусие, Естественная сладость, мед и карамель
feature-img
Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Собирает с мыслями, Согревает тело
feature-img
Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Следует промыть чай, Первый пролив 7 сек.
Год производства чая: свежий, 2021!
feature-img
Степень прогрева (для улунов): Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
feature-img
Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
feature-img
Температура заваривания: 75-85°С
feature-img
Страна происхождения: Тайвань
feature-img
Вес упаковки: 50 г

Поделиться находкой

1 отзыва/ов
Отзывы
30 августа 2021 20:08
Прогретый тг но не до черна, осталась небольшая зеленинка в мокром листе, сырье конечно высший класс, любителям моно сортов зайдет на ура. Мне такой чай пришелся по душе, давно искал этот вкус, еще со времен открытия чайной почты, когда бонусом мне положили нечто под названием "черный тегуаньинь" в ваакумном пакетике, это был год эдак 2012-2013. Этот чай схож с тем но более что-ли деликатный, распологающий, но во вкусе менее яркий. Рекомендую.
Недавно вы смотрели
Наверх