Купить Шэн пуэр "Косичка" "А", 2019 г. в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр "Косичка" "А", 2019 г.
Молодой и дерзкий шэн пуэр спрессованный и закрученный в причудливую форму девичьей косы. В цветовой палитре присутствуют все оттенки зелёного. На прогреве дыханием копчёные и свежие ароматы. Для питья проливом, всё же лучше, разобрать пресс или долго распаривать лист первым проливом. Далее проливы достаточно быстрые, иначе будет терпкая горечь. В настой и варку- смело кладём целиком. Вода не выше 90°. Настой светло-зелёный. Вкус кисло- сладкий с дымком. Прослеживается: чернослив, красные ягоды, бергамот, сирень, чайная роза. На заднем плане дымно- копчёные тона с привкусом минеральной соли, которые после четвёртого пролива входят в доминирующую позицию. Послевкусие кисло- сладкое с лёгкой горчинкой. А через 30 секунд после выпитой пиалки во рту вкус, словно находишься в дыму костра... Состояние постепенно нарастающего тонуса.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
А (средний)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сухофрукты, Дымно-копченые ноты
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2015-2018
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
75-85°С, 85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Как возраст влияет на вкус чая?
С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
7 отзыва/ов
Отзывы
13 января 2025 23:34
Мастер
Нотки дыма, сладость, легкий релакс, дышим.
7 мая 2024 16:22
Клещук Виктория
Приятный и вкусный Шэн за своим небольшие деньги, без дефектрых нот во вкусе. Пила проливом в керамической гайвани, как советуют в описании, прогрела в подостывшей воде секунд 40. Во вкусе много зелени и небольшая сладость, очень удивила изюминка в виде "дыма от костра" в послевкусие.
29 марта 2020 09:44
Ауе Чайная Почта Краков
Дымный молодой шэн. Необычная форма. Вкус и состояние полностью зависит от заваривающего чай. От лёгкой свежести до терпкого бодрячка. Копчёные оттенки имеются.
28 апреля 2019 16:19
Словесные Излучения
Слегка горьковатый, свеженький шэн, который отлично подойдёт для передышки в тени кроны современного города во время занятия чем угодно. Напомнил мне о простоте в поиске смыслов.
27 апреля 2019 20:52
Виталик
Шу в косичках открывался медленно и поразил своей легкостью. Рекомендую.
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели