Купить Шэн пуэр "По Бин Гун Тин" "ААА" (Гун Тин Треснувший Лёд), 357г., 2011г. в интернет магазине tea-mail.by
Шэн пуэр "По Бин Гун Тин" "ААА" (Гун Тин Треснувший Лёд), 357г., 2011г.
Тот случай, когда чай красив во всех смыслах: изящная сдержанная обложка, золотистый, красивый блин под ней. Деликатные мелкие почки с неистово сладким ароматом. Немного грибов, карамель и кленовый сироп. Фенхель и груша. Цвет настоя переходит от пролива к проливу с дымно-бамбукового к каштановому. Сладко-табачный вкус, полнотелый и маслянистый чай. Перфектный осенний шэн под тыквенный пирог. Долго пьется, терпелив к забывчивым людям, долго ждет, перед тем, как стать терпким. Температура воды, которая даст хороший результат при заваривании, близка к 80-85 градусам.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
блин
Тип чая:
Шэн пуэр
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Чай после бани, Для долгой дневной работы, Для вечернего чаепития
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Сочный, ягодный, фруктовый, Цветочные ноты, парфюмный, Естественная сладость, мед и карамель, Сливочные оттенки, Грибы и ферментация
Действие чая на организм:
Скорее расслабляет, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая:
2011-2014
Особенности чайного сырья:
Чайные почки
Температура заваривания:
75-85°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
357 г
Вопрос / Ответ
Какой чай расслабляет?
Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
8 отзыва/ов
Отзывы
7 декабря 2024 16:00
Филимонцев Вячеслав Сергеевич
Классный шэн. Жалко, что сейчас нет в наличии. Вечером расслабил, сразу забылся трудный рабочий день. Спасибо!!!
23 июня 2024 22:40
Мядзведская Таццяна
Атрымала ў падарунак ад Чайнай пошты. І гэта проста бомба, мне вельмі спадабалася. Вельмі рада, што працчгнула знаёмства з шэнамі менавіта гэтым чаем. Абавязкова куплю і парадую сябе яшчэ
10 апреля 2023 22:30
Глеб
Хочу сказать отдельное спасибо человеку, положившему пробник этого шэна в мой заказ! Совсем недавно начал задумываться о том, что пил недостаточно много шэнов среднего возраста (2010-2014), в последнее время в основном пил либо варианты постарше либо совсем уже свежачок. Сотрудники Чайной Почты будто прочитали мои мысли и положили мне этот чай и это… прекрасно) Я бы назвал этот чай золотой серединой между молодыми и выдержанными шэнами.
В нем есть все что нужно и нет абсолютно ничего лишнего: от молодых шэнов в нем остался цветочный аромат, свежие фрукты во вкусе, ноты свежести с приятной легкой терпкостью в послевкусии (не горчинкой перезаваренного шэна, а именно благородной терпкостью).
О выдержке чая напомнили оттенки сушеных грибов, особенно выраженные в первых проливах, кисло-сладкий привкус компота из сухофруктов и очень приятные ноты дорогого, выдержанного табака, которых в таком количестве я наверное еще не встречал в чаях.
Состояние также не смогло оставить равнодушным: чай успокоил с первых пиал, заставил задуматься, затем погрузил в состояние полной гармонии и радости и держал на этой волне очень долго, в принципе я до сих пор на ней нахожусь)
По поводу заваривания - действительно неприхотлив, все эксперименты с температурой воды оказались успешными и в каждом из них чай раскрывался по-новому: в одних случаях больше выделялась молодость, в других - возраст чая.
Еще раз спасибо за такой интересный пробник, ждите в гости за этим чаем)
3 апреля 2023 19:26
Габони Тони
"И всё таки она вертится...".
Давно следовало написать отзыв на этот шэн ибо он уникален. Во-первых сырьем (гун тин, почечный шэн, камон!),во-вторых внешним видом (идеально ровные почечки приятно лежат друг с другом, отлично разделяются), в-третьих - ароматом (ликёрно-арбузные мотивы и лёгкая копчёность); конечно же вкусом (арбузные косточки с финиками и сухофруктами, обёрнутые в табачный лист) и, наконец, состоянием! Оно воистину впечатляет: ровное, бархатное сосредоточение на мимолётных моментах. И да, земля под ногами и правда вертится, попробуйте этот шэн и поймёте...
1 мая 2019 07:51
Антон
Мощный шен, слегка терпкий, хотя все зависит от времени заварки. Мне по душе)
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели