Чай
Пуэр
Шу пуэр (черный)
Шу пуэр "Лань Цан Гу Ча 0081", 2017 г., 357 г.

Шу пуэр "Лань Цан Гу Ча 0081", 2017 г., 357 г.

77 BYN

Нет в наличии

Нет в наличии

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты. SMS-оповещение возможно только на телефоны РБ, в остальных случаях сможем отправить новости по e-mail.

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Я ознакомился (ознакомилась) с Условиями предоставления услуг и принимаю их

Проверка...

Добавить в избранное

Чайная фабрика Лань Цан из года в год стабильно выпускает свой титульный шу пуэр из купажа с листом со старых чайных деревьев (“Гу Ча”). Смесь сырья разной сортности и калибра дает необычный баланс вкуса, более сладкого и глубокого, чем более простые варианты шу пуэра из одного вида листа. В целом, купажирование на стадии сырого листа дает бескрайнюю свободу творчества для чайных технологов, которую может ограничить разве что стоимость и окупаемость редкого вида сырья.

Темно-шоколадный пресс из среднего и крупного листа с рыжими иголочками почек издаёт мягкий аромат ферментации с кислинкой клюквы и горчинкой шоколада.

Вода 95 градусов, первую воду слить. Пропорция чая – 5-8г/100мл, для термоса – 6-10г/л. Посуда из глины для шу пуэров.

Настой коньячно-коричневого цвета, плотный, с ароматом шоколада и орехов, ванили. Вкус сладкий с древесно-шоколадной горчинкой, читаются ноты какао, ванили, жареного миндаля, макадамии. Оставляет сладкое послевкусие.

Чай ровный и надежный, согревает и бодрит, как и положено хорошему шу пуэру.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: блин

Тип чая: Шу пуэр

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Повседневный

Вкус: Мягкий, нежный, ровный, Естественная сладость, мед и карамель, Древесность и землистые оттенки, Оттенки орехов, Заваривается в "нефть", Шоколадность

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело

Как лучше заварить?: Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 10 сек.

Температура заваривания: 90-95°С

Вопрос / Ответ

Как заварить пуэр?

Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)