Мэй Жень Бай Ча "АА" (Белый Чай в стиле Дун Фан Мэй Жень)

Чай
Белый чай
Мэй Жень Бай Ча "АА" (Белый Чай в стиле Дун Фан Мэй Жень)

Мэй Жень Бай Ча "АА" (Белый Чай в стиле Дун Фан Мэй Жень)

48 BYN

Добавить в избранное

Сногсшибательный аромат ягод, фруктов и цветов от прогретого листа. Ровный, размеренный травянистый вкус с обилием вкусовых оттенков. Но всего будто добавили по маленькой крошечке: тёмный мёд, луговые цветочки, кислинка лимона, скромная ягодная сладость. При более прохладной воде в 70 градусов появляется больше цветочков, лимона и цитрусовых, но все же лучше заварить 80-85 - больше плотности, смелости в собственном вкусе.

Неплохой альтернативный белый для экспериментов и заваривания в кружке. Имеет свои моменты славы, но придётся по вкусу не всем. Нет в нем той тонкости и элегантности большинства белых чаев, но есть свой стиль!

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Тип чая: Белый

Температура заваривания: 60-75°С, 75-85°С

Страна происхождения: Китай

2 отзыва/ов

Отзывы

7 марта 2023 10:34

Волк Кирилл

Сухой лист на прогреве дыханием неохотно отдавал аромат. Слегка пах сиренью. Аромат после первого пролива чем-то напомнил бюджетную габу — лёгкая кислинка и древесность веток, отсыревшая абрикосовая косточка. Красный чай исповедался и получил прощение всех грехов — вот так я бы описал вкус Мэй Жэня. Всё те же ноты красного — хлеб, тепло, фрукты, но о них тебе рассказывает не умудрённый жизнью старец, а что-то лёгкое, эфемерное, даже игривое. Отличный весенний чай, достоин внимания даже тех, кто не любит утончённые вкусы белых чаёв, отдавая предпочтение насыщенности.

21 августа 2020 16:33

Eshpekryakus Don

Белый чай сильной ферментации. Очень необычное многообразие вкуса. Кислинка в сочетании с хлебными и сухофруктовыми нотками дает огромное поле для вариантов заваривания. Мягкое воздействие, легкая бодрость и свежесть-это все про него. Можно попить его в кругу семьи, а можно угостить искушенных в чайных делах друзьям, и он не оставит никого равнодушным.