Купить Шу пуэр "Бай Чжи Ча Чжуан", 2017г., 200 г. в интернет магазине tea-mail.by
Шу пуэр "Бай Чжи Ча Чжуан", 2017г., 200 г.
Приличная концентрация рыжих почек находится в этом тёмного-коричневом и не очень плотно спрессованном кирпиче. Сухой лист имеет аромат дерева, шоколада, орехов и немного прелости на втором плане. Плотный тёмный, слегка мутный настой. Сбалансированный горько-сладкий вкус с аналогичным послевкусием. Выделяются оттенки какао, мускатного ореха, миндаля, ванили, фруктового дерева и яблочной косточки. Чай неплохо бодрит тело, не позволяет поселиться лени, удаляет усталость, поясняет взор и усиливает дух.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
кирпич (прессованный)
Тип чая:
Шу пуэр
Уровень чая :
АА (выше среднего)
Для какого случая?:
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Пряный, "теплый", печеные нотки, "Вкусненький", Горчинка, Древесность и землистые оттенки, Оттенки орехов, Заваривается в "нефть", Шоколадность
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Подходит для кружки, Идеален для варки на огне, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 10 сек.
Год производства чая:
2015-2018
Особенности чайного сырья:
Плантационное сырье
Температура заваривания:
90-95°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
200 г
Вопрос / Ответ
Как заварить пуэр?
Пуэр заваривают кипятком методом пролива. Первый короткий пролив (5-10 секунд) сливают в раковину, это дает чай ожить и начать отдавать в настой все нюансы вкуса. Заваривать можно, ориентируясь на цвет настоя. Хотите покрепче - заварите подольше, настой будет темным и напоминать деготь. Если цели стартовать на Луну у вас сегодня нет, заварите меньшее количество и подождите не так долго, настой темно-бурого цвета поможет вам прийти в себя и быть продуктивным.
Как возраст влияет на вкус чая?
С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
3 отзыва/ов
Отзывы
2 марта 2024 10:26
Габони Тони
Отличный и ровный шу. Напоминает действительно нечто классическое, скирдяное. Старый добрый рок, драйвовый и все же с оттенком прошлого века. Крайне рекомендую любителям шэн пуэров влажного хранения.
15 сентября 2022 10:12
Мартин Алена
Ровный, уверенный, скромный. Классическое дерево, светлый (скорее, "два цвета", не нефть) настой. Горечь не нашлась, как впрочем и ваниль с орехами. Заварки - больше, проливы- дольше.
19 апреля 2019 06:26
Павлентий
На удивление чай оказался вполне приятным для питья. Настой (если засыпать в чайник как себе))) скорее тёмно рыжий нежели чёрный. Отсутствует горечь. По мне небольшой перебор с землянистостью (но это по мне) а так вполне рабочий вариант. Камон, за такие деньги - пушка
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели