Купить Ао Фу Хоу "ААА" в интернет магазине tea-mail.by
Ао Фу Хоу "ААА"
Это довольно молодая разновидность Дань Цуна (в пределах двух веков), материнское древо произрастает у деревни Даньху. Данного чая делается немного и он не известен широкой публике. Листики в коричневых тонах с глянцевым блеском туго скручены и издают сдержанный, чистый аромат цветов гардении, лёгкие сливочные оттенки. Настой золотого цвета с благородным, мягким и плотным вкусом. В букете преобладают различные цветочные нотки, а послевкусие с возвращающейся сладостью. Тонкий чай, требующий времени и внимания, с глубоким состоянием погружения и изменённого восприятия внешнего мира.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Улун
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Чай для утра, Захотелось удивиться
Вкус:
Мягкий, нежный, ровный, Цветочные ноты, парфюмный, Сильное, длительное послевкусие
Действие чая на организм:
Скорее тонизирует
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 7 сек.
Год производства чая:
2022
Степень прогрева (для улунов):
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья:
Лао Цун (старые кусты)
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вес упаковки:
500 г
Вопрос / Ответ
Почему пуэр тонизирует?
Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких!
1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше.
2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали.
3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина.
4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии.
Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)
0 отзыва/ов
Отзывы
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели