Купить Лу Гу Лао Ча Ван, 2002 г. в интернет магазине tea-mail.by

Лу Гу Лао Ча Ван, 2002 г.

5.00 3
94 Br
6554
Добавить в избранное

Владыка старого чая 18- ти летней выдержки. Каждый мастер обладает своими секретами изготовления и созревания Ча Ванов, но есть общие черты. Как правило, для изготовления Лао Ча Вана берётся лучшее сырьё за год, а время сбора урожая выбирается таким образом, чтобы лист не был слишком стар или слишком нежен. Чая закладывается на хранение не большое количество и его многократно прогревают. С возрастом чая частота добавления огня сокращается до одного раза в год или реже, если мы говорим об очень старом чае. В течении долгих лет степень прожарки увеличивается, чай становится глубже и сильнее, наполняется новыми оттенками аромата и Ча Ци нарастает.

Сферически скрученный улун среднего размера и чёрного цвета с небольшими коричневыми черенками. На прогреве дыханием аромат топлёного молока с остывшим углём от костра. Вода 90° попадает на листья и аромат становится богаче в разы. Тут шоколад, табак, кофе, сливки, карамель, а если использовать чайные пары, то спектр аромата станет ещё шире. Настой коньячный. Вкус мягкий и тягучий, обволакивающий полость рта затяжным сливочно- кофейным послевкусием с оттенком дорогих сигар, коньяка и пряностей. С каждым новым проливом, а этот чай их может выдержать довольно много, открываются новые вкусовые грани. Хочется выделить на первом плане сладость шоколада, мускатного ореха, выпечки, карамели, сливок, немного ванили и малость орехов. Позади мягкая и приятная горечь табака, древесного угля, кориандра и чуть дыма. Можно также уловить лёгкую металлическую солёность и чуть кислинки баиля. Состояние мощное. Чай расслабляет тело и чистит разум от ненужных мыслей. Наполняет приятным ощущением всеединства и гармонии. Позволяет заглянуть в себя и сконцентрироваться на главном. Медитативный чай для второй половины дня.

feature-img
Внешний вид: рассыпной
feature-img
Стоимость за 100 граммов в BYN: 81 - 150
feature-img
Тип чая: Улун
feature-img
Уровень чая : ААА (исключительное качество)
feature-img
Для какого случая?: Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться
feature-img
Вкус: Выразительный, запоминающийся, Пряный, "теплый", печеные нотки, Сильное, длительное послевкусие, "Вкусненький", Естественная сладость, мед и карамель, Горчинка, Оттенки орехов, Сливочные оттенки, Шоколадность
feature-img
Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Согревает тело
feature-img
Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Идеален для варки на огне, Для тех, кто любит пить проливом
feature-img
Год производства чая: 2000-2004
feature-img
Степень прогрева (для улунов): Сильный огонь (Гао Хо)
feature-img
Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
feature-img
Температура заваривания: 90-95°С
feature-img
Страна производства: Тайвань

Поделиться находкой

3 отзыва/ов
Отзывы
30 июля 2020 21:17
Отказ речевого и опорного двигательного аппарата, расслабленное желание лежать думать о вечном и созерцать прекрасное. В мыслях пустота и спокойствие, лишь радостная гармония и приятное ощущение жизни.
24 января 2019 21:09
Меня удивило отличие сухого листа от прогретого в гайвани. Появился запах кофе и коньяка, причем они не умеют пахнуть так, как пахнул прогретый чай!!!!! Его даже можно не пить, а только нюхать этот горячий аромат который появляется после того как его прогрели и держится около двух приливов, а потом изменяется. Этот чай может Вас порадовать!
11 января 2019 15:00
Чай с прекрасным ароматом и очень долго пьется.
Недавно вы смотрели
94 Br
Наверх