Би Ши Жоу Гуй "ААА" (Улун с Утеса Синего Нефрита)
Если сравнивать его со вторым топовым уишаньцем Ма Тоу Жоу Гуй, то здесь лист мельче, но все еще без лома или пыли.Оттенок сухого листа скорее коричневый.
Аромат более пряный, перечный, резкий, чем в гладком-сладком Ма Тоу Жоу Гуй. Много оттенков специй, которые томятся в разогретом сливочном масле. Лавровый лист и цветы с горчинкой, сочные стебли на фоне дымка костра.
Вкус немного напоминает Лао Ча Ван, имеет выразительную дымную и островатую составляющую. Чернослив и терпковатая сухость будут долго преследовать нас на послевкусии.
Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"
Внешний вид:
рассыпной
Тип чая:
Улун
Уровень чая :
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?:
Для вечернего чаепития, Чай в подарок, Захотелось удивиться
Вкус:
Выразительный, запоминающийся, Пряный, "теплый", печеные нотки, Цветочные ноты, парфюмный, Сухофрукты, Сильное, длительное послевкусие, Сливочные оттенки
Действие чая на организм:
Скорее расслабляет, Согревает тело
Как лучше заварить?:
Для внимательных дегустаций
Степень прогрева (для улунов):
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья:
Лао Цун (старые кусты)
Температура заваривания:
85-90°С
Страна происхождения:
Китай
Вопрос / Ответ
Какой чай расслабляет?
Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.
Как чай помогает с фокусировкой внимания?
Ответ дадим с разных углов зрения. Вот несколько из них:
1. Чаепитие в китйском стиле - это процесс наблюдения за действием, вы смотрите как льется вода, как пересыпается чайный лист из пакетика в чайник, как разливается готовый настой по пиалам, поливается фигурка и фокусируетесь на маленькой чашке, ощущении во рту и послевкусии. Все это тренировка внимание, прибывания в моменте - а что может быть лучше для увеличения внимательности и умении фокусировать, чем делать это каждый день в приятной обстановке?
2. В чае есть много различных аминокислот L-теанин, ГАБА и другие, весь этот коктейль помогает телу расслабиться, а сознанию избавиться от тревоги и заняться приятным и полезным.
2 отзыва/ов
Отзывы
18 июня 2020 22:23
Филипенко Владимир
Весьма достойный чай. С собственным характером. Пряный, в меру терпкий. Достойный представитель Жоу Гуй.
11 января 2020 17:00
Leuchanka Anton
То чувство, когда твои рецепторы в полном восторге и непонимании всех тех переливов вкусов и оттенков, заложенных в этом чае. От яркой ноты спелой сливы до отголосков чёрного хлеба, от запаха спелых персиков до яркого аромата восточных сладостей. Чай-восторг!
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Вам может понравиться
Недавно вы смотрели
