Купить Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса из Мэн Дин), Сычуань, весна 2024 г. в интернет магазине tea-mail.by
Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса из Мэн Дин), Сычуань, весна 2024 г.
Сладкая роса с пика Мэн ведёт свою историю с начала первого тысячелетия и является прямым наследником чая из императорского сада. Особая минерализация почвы Тибетского нагорья и дожди в течении девяти месяцев создают неповторимые условия и уникальные чаи.
Ранний сбор в начале февраля позволит нам попробовать весну на вкус, раньше это себе мог позволить только "Сын неба" и его близкое окружение. Небольшие первые весенние листики с почкой всех оттенков зелёного цвета имеют крохотный белый нежный ворс. На прогреве дыханием свежий травянистый аромат с лёгкой сладостью луговых цветов. Вода в пределах 75° даёт бледноватый настой в жёлто-зелёных тонах. После первого пролива аромат усиливается, становится кисло-сладким с цветочно-фруктовыми нотками. Изысканный тонкий вкус с томной сладостью свежескошенной травы, сирени, хмеля, киви, сена и шпината. Игривая кислинка бергамота, базилика и орхидеи. Лёгкое угасающее послевкусие с умеренной фруктовой сладостью. Чай отлично освежает, пробуждает, окрыляет, возносит до небес и наполняет энергией. Добавляет красок и хорошего настроения, со всей своей лёгкостью имеет весьма мощный тонус.