Чай
Зеленый чай
Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса из Мэн Дин), Сычуань, весна 2026 г.

Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса из Мэн Дин), Сычуань, весна 2026 г.

208 BYN

10313

Победа: В наличии
Левада: Нет в наличии

Добавить в избранное

Сладкая роса с пика Мэн ведёт свою историю с начала первого тысячелетия и является прямым наследником чая из императорского сада. Особая минерализация почвы Тибетского нагорья и дожди в течении девяти месяцев создают неповторимые условия и уникальные чаи.

Ранний сбор в начале февраля позволит нам попробовать весну на вкус, раньше это себе мог позволить только "Сын неба" и его близкое окружение. Небольшие первые весенние листики с почкой всех оттенков зелёного цвета имеют крохотный белый нежный ворс. На прогреве дыханием свежий травянистый аромат с лёгкой сладостью луговых цветов. Вода в пределах 75° даёт бледноватый настой в жёлто-зелёных тонах. После первого пролива аромат усиливается, становится кисло-сладким с цветочно-фруктовыми нотками. Изысканный тонкий вкус с томной сладостью свежескошенной травы, сирени, хмеля, киви, сена и шпината. Игривая кислинка бергамота, базилика и орхидеи. Лёгкое угасающее послевкусие с умеренной фруктовой сладостью. Чай отлично освежает, пробуждает, окрыляет, возносит до небес и наполняет энергией. Добавляет красок и хорошего настроения, со всей своей лёгкостью имеет весьма мощный тонус.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Зеленый

Уровень чая : ААА (исключительное качество)

Для какого случая?: Чай для утра, Чай в подарок, Захотелось удивиться

Вкус: Травянистые, зеленые оттенки, Освежающий, с кислинкой, Цветочные ноты, парфюмный, Нежный, мягкий, едва-едва

Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело

Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, На природе, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 5 сек.

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье

Температура заваривания: 60-75°С

Страна происхождения: Китай

Вопрос / Ответ

Почему пуэр тонизирует?

Как правило дело тут в кофеина. А его количество в настое зависит от нескольких факторов. Разберем от каких! 1. Дело в том, что мы кладем на одно чаепитие больше пуэра, чем другого чая. Так, к примеру 10-12 граммов отлично подходят для чаепития в 150 мл гайвани или чайнике, а того же красного чая мы положили бы 6-7 граммов. То есть количество кофеина в чае уже в 1,5-2 раза выше. 2. Количество кофеина повышается за счет бОлее полного перехода кофеина из листа чая в настой, так как клеточная стенка пуэрного листика гораздо более пропускающая, чем улуна или красного чая - уж оченьб долго его ворошили, скрчивали, ломали и прессовали. 3. Как правило, пуэр заваривают кипятком, а это снова играет в сторону повышения количества кофеина. 4. Так же пуэр производится из листа камелии ассамской разновидности, в ней так же чуть больше кофеина, чем в китайской разновидности камелии. Пейте пуэр и не забывайте отдыхать. Помните, сила - в балансе труда и отдыха)

1 отзыва/ов

Отзывы

8 ноября 2022 13:30

Pavich Alisa

С Мэн Дин Гань Лу будто оказываешься в чарующем весеннем саду: тут и лаванда, и сирень, и яблоневый цвет... Когда проходишь дальше меж этих пышущих деревьев, внезапно подают необычное сладкое угощение из тыквенной халвы, киви и молока, и чем дальше его пробуешь, тем ярче проступает персик, абрикос и жёлтое яблоко. Понежнее с этим чаем, и он подарит приятное и супер долгое цветочное послевкусие в ответ. Проясняет голову, выдёргивает из хандры.

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите