Цуй Юй (Драгоценная Яшма), Таиланд, весна 2015 г.

Тайский чай
Цуй Юй (Драгоценная Яшма), Таиланд, весна 2015 г.

Цуй Юй (Драгоценная Яшма), Таиланд, весна 2015 г.

180 BYN

7673

Нет в наличии

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты. SMS-оповещение возможно только на телефоны РБ, в остальных случаях сможем отправить новости по e-mail.

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Добавить в избранное

Классификация: Тайский улун 2015 года.

Органолептика: Южно-азиатский аромат жасмина и орхидеи с соленым оттенком. Сладкий крем из кокосов и манго добавляет интереса к топленому сливочному маслу. Вкус сахарных яблочек с легкой кислинкой и сочной немного вяжущей хурмой переходит в протяжное обволакивающее послевкусие китайских груш.

Когда пить: Круто пить из бокалов, расслабленно лежа в шезлонге в теплый ясный день. Нет шезлонга – пейте каждый раз как соскучитесь по Азии.

Плюсы: Красивое чайное дно и яркий желто-зеленый настой – глаз не оторвать. В аромате удалось передать тайскую атмосферу.

Минусы: Вкус с пустоватой сердцевиной блекнет перед ароматом. Но в улунах редко бывает по-другому.

Факт: Сорт куста изначально тайваньский. Это гибрид Инь Чжи Хун Синь и #80 по классификации TTES. Профессор Ву назвал растение драгоценным камнем в честь своей бабушки. Название камня в разных источниках переводят по-разному. Фермеры называют его «29 сыном» из-за ботанического номера 2029. Кусты растут только на равнинах, горы переносят плохо. Из-за разлапистости ветвей, чай собирают только вручную.

Импортер в РБ:ЧТУП "РубиВейв"

Внешний вид: рассыпной

Тип чая: Улун

Уровень чая : АА (выше среднего)

Для какого случая?: Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для вечернего чаепития

Вкус: Сочный, ягодный, фруктовый, Цветочные ноты, парфюмный, Сливочные оттенки

Действие чая на организм: Скорее расслабляет, Освежает тело

Как лучше заварить?: Подходит для кружки, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом

Год производства чая: 2015-2018

Степень прогрева (для улунов): Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)

Особенности чайного сырья: Плантационное сырье

Температура заваривания: 75-85°С

Вопрос / Ответ

Как возраст влияет на вкус чая?

С возрастом чай меняется. Одни в лучшую сторону, другие - в худшую. Шэн пуэры с деревьев при правильном хранении ают более выразительные тона во вкусе и аромате, мелодия старины проявляется особенно ярко если хранить чай во влажном и теплом климате. Например Гуанчжоу, Тайвань или Малайзия - эти места идеально подойдут для выдержки пуэров.

Какой чай расслабляет?

Частый вопрос среди наших гостей. Посоветуйте чай, который расслабляет. Отвечаем.. Стоит присмотреться в сторону уишаньских прогретых улунов, тайваньских улунов в стиле Лао Ча Ван и гундунских улунов, заваренных не крепко. Так же классно расслабляет мягко, не крепко заваренный белый чай, например Шо Мэй и старые шэны. Важно, чтобы и атмосфера располагала к уютному, медленному течению времени и покою.