ГАБА "Восточный Экспресс" (восточный склон Каменного Утёса от Мастера Чена)
Габа «Восточный экспресс» довольно мелодичная и многогранная.
Прямиком с Восточного склона Каменного утеса , одна из трех Габа улунов с данных мест.
Казалось бы, одно местечко, но такое многообразие и отличительный характер у всех трех.
Сухой лист переливчато и бережно прогрет. В аромате чувствуется сочетание голубики и сливочного пломбира.
Под крышечкой уже заваренного первого пролива можно найти нотку сухариков с молодой зеленью, а в аромате пиалы или чахая уже встречается июньский букет срезанных цветов: роза, жасмин и даже мягкий оттенок ирисов.
Первый глоток растекается по горлу сахарной или даже нектарной сладостью. Очень питкая и гармоничная Габа. На третьем проливе встречается нотка ромашки с мятной свежестью после глотка.
Общее впечатление окутано характерно выраженным вкусом грушевого сидра с медовой сладостью.
Этот чай покорил сердца многих. Максимально утонченная и изящная Габа.
Рекомендации по завариванию:
- температура воды около 85–90 °C
- шикарна в чашке, утонченно в заваривании проливом
- интересно раскрывается холодным завариванием.
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
