Шэн пуэр "Бин Дао Цяо Му", Мэнку, 357 г., 2018г.
Мягкий, ровный средневозрастной шэн с легкой ментоловостью во вкусе и привычной палитрой сухофруктов во вкусе и в аромате пиалы. Просто, вкусно, опьяняюще!
Красный чай "Бабушкины Сказки" от бабушки Наргизы, "A", Грузия, 2023 г., 50г.
Когда новые поступления?
Сун Чжун Дань Цун "ААА" (Одинокие Кусты Сунского Сорта), 2025 г.
Сухой лист запахом напомнил варенье из черной смородины и айвы, сладость и одновременно шершавая терпкость не оставляет равнодушным. Очень яркий в состоянии, ясный, трезвящий. Дюшес, кислинка чёрной рябины и кислинка апельсина. Этот улун стоит отдельного внимания.
Шэн Пуэр "Вави Шань", Таиланд, 2008 г.
Удивил) Очень удивил) Редко встретишь что-то похожее! Вкус сильно отличается от привычных китайских шэнов: в первых проливах топленое молоко, травяные чаи, копченые ноты , ощущается влажное хранение и возраст продукта, местами даже кажется, что он старше своих лет. К 4-5 проливу появляется фруктовая свежесть и ментол, мощная цитрусовая кислинка, немного алычи. Проливов держит больше 10. Состояние мощнейшее и очень долгое: изменяет восприятие, расслабляет тело, погружает в полное спокойствие, бывают трудности в понимании происходящего. Поэтому этот чай лучше пить когда есть запас времени и в правильной обстановке. Отзыв написал с трудом. Спасибо)

Шэн пуэр "Хэ Кай" (Пуэр из Хэ Кай), 357г., весна 2020 г.

1 апреля 2023 22:15
Шэн пуэр "Хэ Кай" (Пуэр из Хэ Кай), 357г., весна 2020 г.
Терпкий, мощный, но одновременно нежный и ласковый. Как будто посреди весеннего сада выросла дыня. Выдержал много проливов, дыня с абрикосом менялись местами от пролива к проливу, а в конце выскочило киви.
Шу пуэр "Восход", Мэнхай, Чайная Почта, 2016г сырье, 2022 пресс., 100г.
Какао очень приятно и терпко растекается по нёбу, орех на кончике языка, горькая древесина и дуйвэй, вдохновение и удовольствие туманным весенним вечером.
Бай Цзи Гуань "ААА" от мастера Ли Цзинь Луна (Белый Петушиный Гребень)
Интересный чай из Уи. Внешний аромат сначала отпугивает. Но приглядевшись, чувствуется перга и сливочное масло. Пожалуй самый зелёный и малообратонный скалистый улун. Есть и леденцовость, но мне немного не хватило перилива во вкусе. Ее вполне дополняет зеленость. Которая напоминает не сферментированный иван-чай. В целом все прилично и достойно внимания и рассмотрения. Если не пробовали, то точно стоит попробовать.
Дянь Хун Да Цзинь Чжэнь Ван "ААА", 2025г.
Насколько понравился запах, настолько не понравился вкус. Ароматическая засада. Alisa упоминала рукколу... ох, это в точку. (не люблю рукколу)
Шэн Пуэр "Гу Шу Мао Ча Да Е", 500-летние деревья, Таиланд, 2023 г.
Яркий представитель тайских шэн пуэров с вековых дикоросов. Пьянящий аромат, сочный вкус, увлекательное состояние. Настоятельно рекомендую всем ценителям шэнов)

Хэй Чжен Чжу "ААА" (Истинный Черный Жемчуг), 2025г.

29 марта 2023 18:37
Хэй Чжен Чжу "ААА" (Истинный Черный Жемчуг), 2025г.
чай достался в подарок, весьма интересный опыт для меня,запах многогранный(корка черного хлеба,изюм,фиалка и что то кисленькое в окончании) пить интересно но утомительно(не любитель красных) значительно остыв понравился больше,терпковат но не отвратен(добавить свежих ягод и выйдет весьма неплохой летний чай)
Наверх