Алтайский травяной сбор "Цветочный сон"
Такой поздней осенью, как сейчас, этот чай приятно не только пить, но и созерцать. Бутоны цветов Иван чая, солнечная ромашка, душица... напоминают о том, что после грядущей зимы обязательно будет лето. И прогулки по полям звенящим хором кузнечиков и пчел (в одну из таких кто-то собрал все эти цветы, которые сейчас в моей кружке). И так хорошо и расслабленно становится... То ли от этих тёплых картинок и мыслей, то ли от самих трав...
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Как и сама осень чай богат на аромат переспелых поздних яблок, которые остались висеть на ветках до первых морозов. Эту сладкую компанию заземляет запах уже опавших прелых листьев. Во вкусе нашла ноты мёда, яблочной пастилы (вот она кислая сладость) и лёгкую табачную горчинку в послевкусии.
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Чудесный белый чай. Веет теплотой и спокойствием. В аромате сухого листа пастила и ваниль. Во вкусе медовая и яблочная сладость. В аромате из чахая и пиалы веет сладкой восковой свечой, именно медовой. Отменный белый.

ГАБА "Черный Жемчуг" "ААА"

21 ноября 2022 13:56
ГАБА "Черный Жемчуг" "ААА"
Одна из любимых ГАБА улунов в последнее время. Хорош как и в проливе, так и настоем. Последним способом нравится больше, много сладкой маковой булочки, жидкой карамели.

ГАБА "Бирюзовая молекула", Юннань, 100 г.

21 ноября 2022 12:32
ГАБА "Бирюзовая молекула", Юннань, 100 г.
Немного странный, но интересный чайный экспреримент. Чай, который не просто понять, лёгко отпустить, трудно потерять... В общем чай с необычными переменными. В чахае была спелая шелковица с нотами июльских полей; во вкусе пролетали летние цветы, с нотками ванили. А вот состояние... хм. Безмятежное и опьяняющее. Очень интересно, но что то даже понятно.

Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha

20 ноября 2022 18:36
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Изысканный белый чай! В аромате ощущается лён и акация. Во вкусе луговой мед и тростниковый сахар. Держит нескончаемое множество проливов. Окунает в детство! Настроение беззаботное, лёгкое, помечтать. Хоть и назван осенью, тут скорее ощущение лета. Такого теплого и неспешного. Белые от Пин Ву Ча это вообще отдельный вид искусства! :)

ГАБА Сон По Двойной Микс "АА"

20 ноября 2022 16:20
ГАБА Сон По Двойной Микс "АА"
Жареные подсолнечные семечки, масло, немного фруктов. Зайдет любителям гретой габы типо Тоаюань или Цзя И Руби

Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.

20 ноября 2022 16:11
Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.
В прогретой посуде аромат сухофруктов, банного веника и чуть-чуть ментола, во вкусе ещё теплый тост с джемом из ягодного ассорти и немного пряностей. Почти во всех шайхунах что доводилось пробовать - не хватало немного сладости, тут ее вдоволь. Чай прекрасно согревает и заряжает ци!

Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.

20 ноября 2022 14:38
Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.
Вернул мне ощущение, когда ты босыми ногами стоишь на утренней кухне, намазываешь варенье на крекер, у тебя выходной и никуда не надо.
ГАБА Сон По Двойной Микс "АА"
Гретые семечки подсолнуха с едва уловимой ноткой корицы и «щепоткой пудры» из Дун Фан Мэй Жэнь. В послевкусии неожиданно гречневая каша. Тепло разливается по телу как кунжутное маслице и приносит расслабление.
Наверх