Шэн пуэр "Reserve", Таиланд, 200г., 2021 г.

18 ноября 2022 20:10
Шэн пуэр "Reserve", Таиланд, 200г., 2021 г.
Сбивающий с ног аромат с неуёмной Ча Ци. Пейте тогда, когда уже везде опоздали!
Шуй Цзинь Гуй "ААА" (Золотая Водяная Черепаха)
Альпийские цветы в оливковом масле, посыпанные поджаренными орешками. Давно не пил этого красавца, маслянистость с первого пролива занимает все рецепторы. Утёсная мелодия показалась скромной, по сравнению с другими минцунами, но ча ци... эх, время остановилось.
Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.
Необычный шайхун, вариации корицы и черноплодной рябины во вкусе. Состояние яркое, светлое. По ощущениям требует к себе трепетного отношения, возможно даже водичку понежнее.
Шу пуэр "Восход", Мэнхай, Чайная Почта, 2016г сырье, 2022 пресс., 100г.
Сливочность горького шоколада и сладость распаренных фиников. Мощно, вкусно. При учёте, что шу будет меняться...Воистину Рассвет!
Шу пуэр "Древесное вино" (Му Е Чунь 001), Мэнку, 2022 г., 400 г.
На мой взгляд есть что-то дьявольское в этом шу, уж больно ярко и сильно он действует. При этом обладает отменным вкусом орешков и шоколада. Вкусно и сильно
Этот шэн невероятен как и редким дюшесно-карамельным вкусом, так и состоянием, когда в комнате становится слишком мало места для тебя. Рекомендуется к употреблению либо в лесу либо на любом открытом пространстве.
Чжан Пин Шуй Сянь "АА" (прессованный в квадраты), 7 г.
Мне зашел прямо очень сильно.
Шу пуэр "Неизмеримое Почитание" (У Лян Чжи Цзун Органик), 400 г., 2018 г.
Плотный, добрый и маслянистый, как трушный бельгийский какао с маслицем вместо молока, мускатным орехом и фиником. Так же уютно разливается теплом, радостью и расширяющей бодростью по телу. Послевкусие долго радует мягким маслицем и плавно переходит от шоколада в орех.
Шу пуэр "Дед и Внуки" (Ван Нянь Чжи Цзяо), завод Цзинь Хун Шань, 2009 г., 357 г.
Мягкий, сладкий и добрый. То ли друг, то ли родственник шу пуэра Цзюй Бао, только чуть более заземленный чтоли. Потенциал позволяет держаться выбранного вектора: хочешь – иди в нефть, хочешь заваривай мягко. Сладость шоколада с орешками будет радовать в обоих случаях. Пробудил бережно, но уверенно так набирая темп и бодрость. И чай и десерт в одном лице.
Шэн пуэр "Иу Да Шу" (с Больших Деревьев из региона Иу),  2018г.
Удивил своей мягкостью и стабильностью по вкусе. Здесь и цветы и фруктовая кислинка, но каждая из нот, занимает словно равное с другими место в этой пиале тепла и спокойствия. Не спешит быть первой и не уходит в тень. По текстуре гладкий, чуть маслянистый даже, такие свойства обычно находила в шэнах постарше. Вся эта нежность – приятный сюрприз, т.к довольно яркий аромат подкидывает воображению другой сценарий.
Наверх