Алтайский травяной сбор "Цветочный сон"
Такой поздней осенью, как сейчас, этот чай приятно не только пить, но и созерцать. Бутоны цветов Иван чая, солнечная ромашка, душица... напоминают о том, что после грядущей зимы обязательно будет лето. И прогулки по полям звенящим хором кузнечиков и пчел (в одну из таких кто-то собрал все эти цветы, которые сейчас в моей кружке). И так хорошо и расслабленно становится... То ли от этих тёплых картинок и мыслей, то ли от самих трав...
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Как и сама осень чай богат на аромат переспелых поздних яблок, которые остались висеть на ветках до первых морозов. Эту сладкую компанию заземляет запах уже опавших прелых листьев. Во вкусе нашла ноты мёда, яблочной пастилы (вот она кислая сладость) и лёгкую табачную горчинку в послевкусии.
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Чудесный белый чай. Веет теплотой и спокойствием. В аромате сухого листа пастила и ваниль. Во вкусе медовая и яблочная сладость. В аромате из чахая и пиалы веет сладкой восковой свечой, именно медовой. Отменный белый.

ГАБА "Черный Жемчуг" "ААА"

21 ноября 2022 13:56
ГАБА "Черный Жемчуг" "ААА"
Одна из любимых ГАБА улунов в последнее время. Хорош как и в проливе, так и настоем. Последним способом нравится больше, много сладкой маковой булочки, жидкой карамели.

Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha

20 ноября 2022 18:36
Белый чай "Золотая Осень" "ААА", 200г., Pin Wu Cha
Изысканный белый чай! В аромате ощущается лён и акация. Во вкусе луговой мед и тростниковый сахар. Держит нескончаемое множество проливов. Окунает в детство! Настроение беззаботное, лёгкое, помечтать. Хоть и назван осенью, тут скорее ощущение лета. Такого теплого и неспешного. Белые от Пин Ву Ча это вообще отдельный вид искусства! :)

Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.

20 ноября 2022 16:11
Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.
В прогретой посуде аромат сухофруктов, банного веника и чуть-чуть ментола, во вкусе ещё теплый тост с джемом из ягодного ассорти и немного пряностей. Почти во всех шайхунах что доводилось пробовать - не хватало немного сладости, тут ее вдоволь. Чай прекрасно согревает и заряжает ци!

Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.

20 ноября 2022 14:38
Ягодный Джем "ААА", (Айлао Шань Да Шу Шай Хун), 100г.
Вернул мне ощущение, когда ты босыми ногами стоишь на утренней кухне, намазываешь варенье на крекер, у тебя выходной и никуда не надо.
Шу пуэр "Вино с деревьев" (Му Е Чунь Гун Тин), Мэнку, 2016 г., 400 г.
Вылежанный и сбалансированный чай с огромным энергитическим потенциалом. Ровный тонус без перегибов, ясность, чистота, позитив)))

Шэн пуэр "Мань Сун Гу Ча", 2013г. 357 г

18 ноября 2022 20:57
Шэн пуэр "Мань Сун Гу Ча", 2013г. 357 г
Чудесный шэн с легкой копчинкой, которая скорее напоминает черносливовые танцы с сухофруктиками. Приятное состояние, умеренное. Как и цена. Хороший сбалансированный средневозрастной шэн. А ещё и вкусно!
Мэн Дин Хуан Я "ААА" из заповедника (Желтые Почки из Мэн Дина), 2025 г.
Я не удивлюсь, если вам не доводилось пробовать этот чай, но... мне вас искренне жаль... В древности лишь немногие могли удостоиться возможности испить данный элексир, так что, не стоит упускать такой шанс. Какие-либо описания вкусов и ароматов я опущу, просто вкусите чай из тех мест, где около двух тысяч лет назад был высажен человеком первый чайный сад. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на плохой чай.
Наверх